咖啡人生
读书时代很喜欢喝咖啡,刚开始是喜欢那种小资的感觉,纯属附庸风雅。软软的沙发,昏暗的灯光,墙壁上挂着的具有艺术性的图画,耳边回荡着动听的旋律,整个小店里满溢着coco的香味,一杯咖啡翻阅着喜欢的书籍,两三个人坐在一起低声的细语,一切就像张爱玲的小说,浮华绚烂。渐渐的,喝的次数多了,开始迷恋起咖啡的味道,饱满的苦涩,平和的甘甜,淡淡的奶香,多重厚重味道聚集于口中竟是那么的和谐。喜欢大学后门那家名为莫非咖啡的小店,住家式的格局,温馨甜蜜的装潢,外看很不起眼,但却拥有不逊于星巴克的味道,甚至比起那种量贩式的出售,那里显得更细腻纯净。恋爱中好多浪漫而奢侈的时光就在小店里度过,两个人,两杯咖啡,两种味道,他的Espresso,我的蓝山,他不爱加糖更不会加奶(记得那时我还嘲笑他一个喝牛奶长大的小孩居然长大以后一喝牛奶就吐,并且还恶作剧的不止一次逼他喝牛奶,居然屡试不爽,难为他真的会喝,现在想来是因为有爱吧。)我喜欢多加奶。时而交流,时而两人各自静静的看着自己喜欢的书,甚至有时对望着执手发呆, 简单的恋爱,快乐的生活,享受着美好的青春。
也喜欢在冬季难的阳光灿烂的日子,冲一杯速溶,抬张椅子坐在阳台上,晒着太阳,细细的品着咖啡的香醇,欣赏着操场上奔跑着追逐足球的身影,感受奔放的活力。
也怀恋那时因为蔡智恒小说而产生的对爱尔兰咖啡疯狂的追寻,至今仍记得男友带我到芳草街欧洲房子品尝了爱尔兰咖啡并目睹了整个制作过程后我那一瞬间的惊喜与感动,甚至懵懂过的此人此生此世的念头,细心的被呵护,单纯的幸福。
还有那喝的让人想吐的麦当劳咖啡陪伴着的考前岁月,续杯又续杯再续杯,一人看书两人聊天三人聚餐,总是在浪费了几个小时后才互相埋怨着都说对方影响了自己,总是塞了一大堆薯条汉堡鸡翅这些垃圾食品后才发现该看的书该完成的任务还有很多,才知道为将近的考试担忧,紧张起来。
是什么时候开始戒掉咖啡的呢?因为胃病?因为失眠?还是因为。。。已经不记得了,只是觉得初回宜宾,仍然喜欢喝咖啡,执着的寻访着梦想中的咖啡小屋,最初的老屋,后来的良木缘以及123,大快乐,西提岛都依然承载着我对咖啡的记忆。后来,再后来,咖啡就变成了奶茶,果汁,雪泡,似乎很久很久都没有品尝过咖啡的滋味,似乎唇舌间已经将它遗忘,似乎它只存在我前世的记忆中,封尘在过往已消逝的日子里。
而今,又开始重拾既往咖啡的滋味,慢慢的,一样一样的品尝,这一个月来,数次光顾,最先是自己以往钟爱的蓝山,然后奇迹般的喝光了以前自己尝一口立马皱眉喝水称苦的不加糖不加奶的Espresso,接下来承载着我最幸福最浪漫回忆的爱尔兰,一度迷恋过的Cappuccino,带有浓浓巧克力味最赏心悦目的摩卡,一杯一杯的喝,一样一样慢慢的品。回忆着记忆中的味道,体验着全新的感觉,发现蓝山已不再钟爱,已不喜欢它那种苦涩甘甜后舌尖残留的酸酸的感觉。也不喜欢经历奇苦无比后口中带着浓郁的咖啡香和淡淡的甘甜的Espresso,所谓的苦尽甘来不过是苦难者聊以自慰的话语罢了,如我之一类,如是可以是不愿意去经历那份苦楚,也不想去体验那种人称苦后获得的幸福分外珍贵的感觉。更对自己说,以后决不再点爱尔兰咖啡,不是因为对他的记忆,仅仅是品尝的感觉。以前喝是因为当时的喜悦感动掩盖了对咖啡本身的体味,而今,好好的,细细的品完,越发觉得这是杯喝得让人想流泪的咖啡,和它背后隐藏的故事一样,酒保的爱情,酒保对空姐痴痴的爱恋,让人惆怅,令人唏嘘。即使最终是幸福的结局,但那些等待的日子呢,就像爱尔兰咖啡一样只要喝法不对,贪嘴吃完了上面的奶油,剩下只有苦进心坎的感觉,加再多糖都掩盖不了的苦味参杂着威士忌的后劲,让人醉倒在苦涩中,无法自拔而出,唯有等到酒醒才能消散。
恍然大悟原来最苦的并不是Espresso(double shot),而是让人觉得最浪漫的爱尔兰咖啡,不知道甜,就不会认识到苦,没有得到就没有失去后的痛。其实人生最让人悲伤的并不是你从不曾拥有什么,而是你曾经拥有了最好的却失去了永远找不回来了。就像我们拥有最爱我们的亲人,最关心我们的朋友,最体贴的伴侣,就像我们以为自己拥有一切最好的时候,却一样一样的离开,那时的痛才是最让人心碎的。很多人永远都只会去想自己没有得到的却忽略了自己所拥有的美好,所以只看见自己的悲哀,也就永远只觉得自己的悲哀是最深的!一碗盐融在一碗水中自己苦涩不堪,可若融在一湖水中,那便是微不足道了。我要学会看见自己拥有的美好,珍惜自己所有的一切,学会理解别人的哀伤痛楚,才能得到最简单的快乐。
是岁月的历练吧,自己已不是当初那个没心没肺大而化之的野丫头了,连喝咖啡都有那么多感悟,看来经历真的会让人成长。小时候都想快快长大,好去做很多想做的事,但当真正长大了呢,才发现一切并不如自己想象中那么美好,又宁愿自己还能回到幼年时光。人真是矛盾而复杂的动物,看不透。不过既然成长是不可抗拒的,经历是不可抹杀的,那何不爽快点接受,人生每个年龄层都有属于那个时候的美好也有那个时候所有的悲伤,把美好放大自然悲伤就会缩小,要怎样过是自己选的,为什么非要跟自己过不去,丢掉西瓜去选择芝麻,手中明明握着星星却想去捞水中的月亮呢?
喝完曾喝过的,也开始尝试新口味了,本想寻觅《搞笑一家人》中敏静喜欢的焦糖玛琪雅朵,却终不得获,不过却在近两次喝咖啡的时候意外发现了榛果拿铁,淡淡的咖啡香气与甘味,散发浓郁迷人的鲜奶香,大大的咖啡杯,可以双手捧起,色彩从中心的纯白渐进往四周褐色的扩散,不用搅拌,不用加糖,喝后一舔,唇上附着的奶沫带真淡淡的榛果香,回味良多。
真的爱上了这种感觉,没有明显不同口味的相对立,不会有极致的苦,极致的甜,只有至始至终的统一,单纯不复杂,不张扬的口感让人觉得舒心,安定。我想这就是我的选择,找寻了整整一个月,终于找到了自己想找的新味道,新一次咖啡生活中将钟爱的咖啡。新的历程,从新出发,期待一段更美好的咖啡人生。
ps:4月30日,整整一个月,今天又去莱茵大快乐喝了本月最后一杯咖啡,依然是榛果拿铁,喜欢那里的环境,人不是很多安静休闲,坐在靠窗的位置,外面的街景也很漂亮,尤其是有阳光的时候,让心情也不自觉舒畅起来。要是遇到休息日人多转到包间也不错,自己在电脑里放着自己喜欢的音乐,脱了鞋躺着看着自己喜欢的书,生活真的可以很简单,何必铭心刻骨,何必爱恨极致。平淡,平凡,平静,平和,平安,五个平字组成的幸福才是人生最佳的选择。
回到家里很想为自己那么多年的咖啡生活写点什么,现在突然有了灵感,仅以此文纪念我以前的日子,也谢谢带给我美好回忆的亲人,朋友,曾经的爱人,夜深了,明天要早起坐车,以后真的要健康生活,好好过日子,珍惜所有,多爱自己才能爱身边的人,因为真爱你的人是只有你好就是对他爱的最大回报,为了爱我的亲人朋友们能安心,我以后会对自己很好很好,我们大家都会幸福~! 晚上和几个朋友聚餐,回家很晚,无心睡眠,把以前写的文章拿出来看看,改了一下,发了上来,是自己的生活感悟,与大家共享~! 还在上学的时候,我几乎也是离不开咖啡的,有时候上早课,还要带一杯咖啡过去喝
想念那个年代的轻狂与自由
这几年上班以后生活比较有规律了,琐事也很多,便逐渐远离了咖啡,
然而看到你这样写的文字,心底那埋藏久远的涌动,却出现了既怀念又无奈的想法了罢 咖啡,只有睡不着时,冲上一杯,喝下,半个小时内绝对睡着. 85°C永远的痛 娓娓道来~~~~~~~~~
浓浓咖啡味道~~ 我就是来膜拜一下楼主的 咖啡的苦味很特别,叫人回味无穷。 最爱royal(我的偶像拿破仑创造的皇室咖啡),传说是拿破仑攻打沙俄的时候由于天气太冷,于是在喝咖啡的时候让人拿来了一瓶俄罗斯特产的伏特加,倒在了盛放方糖的小匙上,然后点燃。淡蓝的火焰熔尽了方糖,缓缓倒入咖啡中,一道若隐若现的暗淡的火柱,俄罗斯特有的伏特加的清香,以及暖人醉心的味道.....怎一个浪漫了得。
还有喜欢Starbucks的焦糖玛奇朵