饭饭 发表于 2005-7-25 22:53:24

自己动手,丰衣足食

今天蓝完一本关于做蛋糕的电视剧
所以就来教教大家怎么做提拉米苏吧
提拉米苏虽然不是很好吃
但是有爱的味道在里面哦
材　料：
　　
　　４个蛋（将蛋黄、蛋白分开）
　　
　　６茶匙砂糖
　　
　　１袋香草糖
　　
　　５００克软乳酪（MASCARPONE）
　　
　　４０片饼乾或手指饼乾
　　
　　黑咖啡
　　
　　莫札特巧克力香甜酒
　　
　　巧克力片
　　
　　做　法：
　　
　　１ 将蛋黄加入砂糖香草糖搅打至泡沫状，再拌入软乳酪和打发的蛋白。
　　
　　２ 将黑咖啡与莫札特巧克力香甜酒以１：１混合，再把４０片饼乾浸泡其中。
　　
　　３ 作成一层饼乾、一层奶油，置于冷冻库一晚，装盘前洒上巧克力片

fengfeng1 发表于 2005-7-25 22:54:55

<P>呵呵 看得我又要去找吃的了</P>

流水落花 发表于 2005-7-25 22:55:00

手拙，动不起来，搀下就好了

饭饭 发表于 2005-7-25 22:57:00

<P>莫札特巧克力香甜酒
现在就差这个没有</P><P>看来过几天要去杭州大厦看看了</P><P>我手痒想做来尝尝</P>

我为伊狂 发表于 2005-7-25 22:57:18

<B>以下是引用<I>流水落花</I>在2005-7-25 22:55:00的发言：</B>
手拙，动不起来，搀下就好了


恩,说出心声了!

叶含慧 发表于 2005-7-25 22:57:40

<P>哇 说的我想吃东西拉</P><P>怎么办哦</P><P>你负责哈!</P>

pelefein 发表于 2005-7-25 22:57:43

<P>西</P><P>害怕！</P>

饭饭 发表于 2005-7-25 22:59:21

<B>以下是引用<I>pelefein</I>在2005-7-25 22:57:43的发言：</B>

<P>西</P>
<P>害怕！</P>

为什么要害怕类
提拉米苏虽然有点苦苦的
但是还是满有寓意的说

fengfeng1 发表于 2005-7-25 22:59:25

做完最好找只小老鼠做实验的吧

fengfeng1 发表于 2005-7-25 23:00:15

不过看着还是搀呀
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