水东芥菜,粤西人称雪菜.水东芥菜的特点:爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、纯绿色无公害、天然种植、井水灌溉。芥菜有很高的营建价值。芥菜,又叫雪菜,是十安花科植物芥菜的嫩茎叶,性味辛温,归肺、脾,胃经。具有利尿止泻,祛风散血、消肿止痛的作用。主治小便不利,腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、候痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。芥菜所含维生C是大白菜的两倍多,含钙量是蔬菜中最高的,每100克含钙1134毫克。台湾就将此菜誉为[长寿菜],皆因它能清热解毒,对身体有益,荠菜耐寒强.
百度下:电白县位于广东西南沿海,处东经110°54'- 111°29',北纬21°22'- 21°59'之间,东西长65公里,南北长80公里。海岸线长220公里,居全省各县市第一位。是茂名市唯一的沿海县。电白县辖17个镇,县城所在地是水东镇,全县共有327个村(居)委会,其中村委会293个(内含8个渔委会)、居委会34个,县城所在地是水东镇。
电白历史悠久,"电白"这个名称最早出现在南北朝,称电白郡,隋朝改称电白县。电白自建县(郡)至今,已有1500多年的历史,是茂名市建置最早的县之一汉属合浦郡高凉县,南朝宋无嘉十六年(公元439年)置宁化县为海昌郡治。隋开皇九年(公元589年)废海昌郡置连江县为保宁县。宋开宝五年(公元972年)保宁县并入电白县,属高州。元为高州路治,明朝,隶广东布政使司高州府。清仍明制隶广东省高雷道。民国28年(1939)1月,为避日机轰炸,县治徙霞洞乡大村,民国36年(1947),复迁回电城。 1949年11月2日,电白县解放,时属广东省南路行政公署。1950年12月16日,县治从电城镇迁至水东镇。1952年南路行署分设合浦、高雷两个专区,电白县属高雷专区;1953年改为粤西行政专员公署,1957年改为湛江专区,后又改为湛江地区。1983年9月湛江地区撤销,电白县隶广东省茂名市。
电白县地势自东北向西南倾斜,北、东北部高,南、西南部低,南部南海环绕,港湾迂回全县陆地面积1840平方公里。1987年经国务院批准为沿海经济开放区。电白县地势背山面海,山地、平原、沿海面积各占1/3。
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