国际米兰

标题: 小吃交流贴 [打印本页]

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 13:45:30 标题: 小吃交流贴

看看那几个温州人就把多多的帖给转型了
索性开个正经贴讨论算了
我是肉食性动物，还狂爱面食，打着南方人的旗号，长得很北方，吃的很北方。。。我对不起我家祖先。。。

西安的肉夹馍和羊肉泡馍让我永世难忘，武汉的热干面也让我魂牵梦萦，嗯，我们这的臭豆腐也基本是有得吃就吃，还有葱包烩虽然简单但是还是让人回味。

其他待补充吧

[ 本帖最后由 fenshuiyu 于 2008-7-8 13:46 编辑 ]

作者: 三生醉梦 时间: 2008-7-8 13:47:58

郑州滴会面＾[w016] [w016] [w016] [w016]

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 13:48:18

虽然没去过正经的大西北，但是对于烤羊腿，烤羊排的热爱大大的惊吓到了周围的人群。

我每周的口号就是：我要吃烤羊腿！！！！！！！

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 13:49:51

河南的胡辣汤？？？唉。。。什么时候能喝嘞？

作者: pighead 时间: 2008-7-8 13:50:31

西安回民街好多烧烤的，便宜

9是没酒

作者: flrain 时间: 2008-7-8 13:50:50

其实我不怎么吃羊肉的，上次勉为其难了下
看到肉加馍3个字，[w018]

作者: pighead 时间: 2008-7-8 13:51:31

佛山有个牛杂店，极负盛名啊

那个店招是可口可乐n年前的[ecms8]

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 13:52:03

。。。。上次谁去了内蒙古一趟，待大半月，羊腿羊肉都吃得反胃了，口味重的东西常吃肯定受不了，偶然吃就绝对过瘾。

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 13:52:07

哦，南京，南京的鸭血粉丝汤，记忆不是很清晰，就是说口味还没重到让我流连忘返的境地，唉，我的口味真的很重唉，这样不好，不健康，不环保

作者: pighead 时间: 2008-7-8 13:52:20

泡馍，夹馍这些只有去西安吃，在北京吃过，恶心的不行

作者: 三生醉梦 时间: 2008-7-8 13:52:33

亲爱的　那个胡辣汤不地道　来了我带你喝全河南最有名的

作者: 汉寿亭侯 时间: 2008-7-8 13:53:02

师太贴错了，4楼的是西安胡辣汤，河南的不是这样的[ecms1]

作者: pighead 时间: 2008-7-8 13:53:12

杭州有个小地方吃猪肝面的，师太应该知道吧

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 13:54:00 标题: 回复 13# 的帖子

杭州吃过味道比较好的就是“留学生餐厅”了~~~可能是浙大的

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 13:54:08

几年前去的厦门，使得我对榴莲的惊吓持续至今，去超市的水果摊位都要绕着走，可奇怪的是，榴莲酥怎么这么好吃嘞？？？？？

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 13:54:54

原帖由 三生醉梦 于 2008-7-8 13:52 发表
亲爱的　那个胡辣汤不地道　来了我带你喝全河南最有名的

[w005] [w005]
多喊喊，我现在急需安慰

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 13:55:37

原帖由 pighead 于 2008-7-8 13:53 发表
杭州有个小地方吃猪肝面的，师太应该知道吧

嗯，我不吃猪肝的，不过杭州的奎元馆吃面才是大大的有名。

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 13:55:37 标题: 回复 15# 的帖子

不爱吃甜食~~`！！

作者: flrain 时间: 2008-7-8 13:55:41

[w016] 胡辣汤，安徽也有，北方一些城市也有
安徽的材料相对比较简单，小时候常吃
小时候家里还有一种小吃，老家叫鸡嗉，里面是粉丝+葱花+米粉，外面裹一层薄面，下油锅炸到深黄酥脆，捞起，外脆里香，冬天配以胡辣汤或稀饭，真香[w016]
我在其他任何地方都没见过

作者: pighead 时间: 2008-7-8 13:55:56 标题: 回复 14# 的帖子

不是，是很破的小饭馆，猪肝爆炒的那种，有汤的面

出差的时候同事带我去吃了，还有开保时捷过去的，强悍

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 13:56:54

原帖由 ansoncady 于 2008-7-8 13:54 发表
杭州吃过味道比较好的就是“留学生餐厅”了~~~可能是浙大的

汗。。。典型的价廉物美的地，一盘盘都是迷你的，味道一般啦，出校门走几十米的严州府的糯米子排真是正啊！！！！！！！！！

作者: pighead 时间: 2008-7-8 13:57:01

安徽也有？

估计是北部地区

作者: 砂之船 时间: 2008-7-8 13:57:07

看到师太主楼的话，赠一句：鱼生火，肉生痰。
阿弥陀佛

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 13:57:24

原帖由 pighead 于 2008-7-8 13:55 发表
不是，是很破的小饭馆，猪肝爆炒的那种，有汤的面

出差的时候同事带我去吃了，还有开保时捷过去的，强悍

我知道那家店。。。

作者: swat8850 时间: 2008-7-8 13:57:38

榴莲酥[w018] [w018] [w018] [w018] [w018] [w018]

作者: pighead 时间: 2008-7-8 13:57:46

还有个南京的皮肚面

那个碗，真TMD大啊

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 13:58:04 标题: 回复 20# 的帖子

猪肝肥肠面最好吃的还是若干年前，我在岷岗，那天清早招待我们的那家人现杀了一头猪，直接掏了肝脏下面，那味道回味至今啊，市面上根本做不出那个鲜味来。

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 13:59:22 标题: 回复 21# 的帖子

吃那么多肉，肥死你[ecms6]

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 13:59:26

去西安是我吃面吃的最频繁的一次，什么biangbiang面，黄花面，岐山面。。。

作者: pighead 时间: 2008-7-8 13:59:40 标题: 回复 27# 的帖子

为了吃个猪肝面，让人家杀了一头猪，你够狠的啊[ecms2]

可惜我现在不敢吃内脏了，胆固醇高

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 14:00:21

原帖由 ansoncady 于 2008-7-8 13:59 发表
吃那么多肉，肥死你[ecms6]

是啊，我在某群的群名片就是：肥死算了

作者: 流沙 时间: 2008-7-8 14:01:28 标题: 回复 24# 的帖子

还有这么牛的小面馆？在哪里？

作者: 砂之船 时间: 2008-7-8 14:01:37

不喜欢吃面的人飘过~~

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 14:02:02 标题: 回复 31# 的帖子

下次来温州，我们去吃大鲳鱼，补补脑，免得肉吃多了脑满肥肠~~[ecms10]

作者: pighead 时间: 2008-7-8 14:02:58

原帖由 fenshuiyu 于 2008-7-8 13:59 发表
去西安是我吃面吃的最频繁的一次，什么biangbiang面，黄花面，岐山面。。。

biangbiang面这个有个造字的，没搜出来，很复杂的，在回民街看到过

一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 14:02:58

最近据说是嵊州的豆腐年糕很让我口水，可惜大热天的我懒得出去寻。。。
谁给我送上门啊

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 14:04:21

原帖由流沙于 2008-7-8 14:01 发表
还有这么牛的小面馆？在哪里？

如果我没弄错的话，就叫面店，在大学路上的

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 14:04:39 标题: 回复 32# 的帖子

国际大酒店对面银行后巷那家肥肠粉点也一样牛，晚8点开，每天两大桶肥肠，卖完就收摊，就做酒店出来人的生意，我听说最奢侈的一个家伙就是去那要了面，光挑肥肠吃，面就搁那。。。。

作者: vieritjh 时间: 2008-7-8 14:05:16

师太口味重？？有没有night24公司的重？？？

作者: flrain 时间: 2008-7-8 14:05:21

小时候早晨吃清淡的猪肝面，清汤+葱花，感觉还是不错的

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 14:05:22

原帖由 ansoncady 于 2008-7-8 14:02 发表
下次来温州，我们去吃大鲳鱼，补补脑，免得肉吃多了脑满肥肠~~[ecms10]

鱼也是我大爱唉，国璧你对我真好[w003]

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 14:06:12 标题: 回复 41# 的帖子

又没说我请客，激动个啥[ecms2]

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 14:08:05

[w010] [w010]
你丫逗我玩啊。。。
奎元馆的虾爆鳝面，是我的大爱，不爱吃猪肝。。。

作者: 三生醉梦 时间: 2008-7-8 14:13:46

[w016] 亲爱的　河南的合记　萧记会面　杨记拉面

顺和路的胡辣汤．．．这个咖啡吃过　辣的他呲牙咧嘴

作者: flrain 时间: 2008-7-8 14:14:03

想起我老家的驴肉，那边叫驴巴
所谓天上龙肉，地上驴肉

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 14:14:09 标题: 回复 43# 的帖子

你来就带你去东方明珠大酒店去吃嘛，温州现在就那家酒店好吃，阿外楼都衰败了。
看到虾仁让我想起上海来天华，水晶虾仁，那家酒店就只有这道菜正点。

作者: 流沙 时间: 2008-7-8 14:14:39

记得刚到杭州的时候，第一顿饭就是在奎元馆吃的面..

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 14:15:07 标题: 回复 45# 的帖子

驴肉和狗肉哪个好吃？

作者: 游不動的魚 时间: 2008-7-8 14:15:50

想念家乡的牛肉汤和烧饼夹里脊了 [w018]

作者: 流沙 时间: 2008-7-8 14:17:07 标题: 回复 49# 的帖子

汗~
北京的烧饼夹里脊不是一般的难吃
鱼的家乡哪啊？

作者: 三生醉梦 时间: 2008-7-8 14:18:13

原帖由 flrain 于 2008-7-8 14:14 发表
想起我老家的驴肉，那边叫驴巴
所谓天上龙肉，地上驴肉

猫肉好吃哈＾
[w015] [w015] [w015] [w015]

[ 本帖最后由三生醉梦于 2008-7-8 14:20 编辑 ]

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 14:19:04

[w010] [w010]
猫是我大爱，不过是用来玩的，不是拿来吃的！！！！！！！！
不厚道的说一声，我吃狗肉

作者: pighead 时间: 2008-7-8 14:21:03 标题: 回复 45# 的帖子

以前沈阳有个同事，他家开饭馆：黔之驴八大碗

丫的全驴肉的，每次出差过去都是吃他家的，再不想吃了

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 14:21:41

唉。。。下楼买个西瓜解解馋。。。太可怜了
说了这么多，什么都没得吃

作者: pighead 时间: 2008-7-8 14:22:05

我们那有个说法

猫是和尚投胎的，死了必须扔在树上挂着，绝对不能吃

作者: 三生醉梦 时间: 2008-7-8 14:22:09

[w019] [w019] [w019] [w019] 驴肉火锅挺好的

作者: 游不動的魚 时间: 2008-7-8 14:22:33

原帖由 flrain 于 2008-7-8 14:14 发表
想起我老家的驴肉，那边叫驴巴
所谓天上龙肉，地上驴肉

照嘛，还有合肥人 [w017]

作者: 三生醉梦 时间: 2008-7-8 14:22:55

烧饼夹着猪头肉也是河南的一绝啊

作者: flrain 时间: 2008-7-8 14:23:17

我不吃猫肉和狗肉
强烈BS吃猫肉的！！！！！！！！！！！！！！！！！
To国壁：驴肉跟牛肉差不多似乎，我的三大肉食就是猪肉，牛肉和驴肉

作者: 蓝非虹 时间: 2008-7-8 14:23:41

羊肉和鸡翅是我的最爱。很久没吃了，口水都下来了。

作者: 三生醉梦 时间: 2008-7-8 14:24:17

河南有个习俗，哪家死人了必须买个猪头跟死人埋一起．说什么这样老鼠就只会咬猪头了

作者: pighead 时间: 2008-7-8 14:25:19

某楼很搞笑

抽烟去了[ecms2]

作者: flrain 时间: 2008-7-8 14:25:42 标题: 回复 57# 的帖子

鱼头吃过多少驴巴？
牛肉汤啊，我上学时寝室老大每每提起，都要流点口水

作者: 三生醉梦 时间: 2008-7-8 14:26:27

原帖由 一个尼姑 于 2008-7-8 14:24 发表

晕，还用棺材吗？[w020]

早不让用棺材了＾骨灰盒，然后放个猪头在上面

作者: 蓝黑情缘 时间: 2008-7-8 14:27:58

[localimg=400,268]1[/localimg]

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 14:28:50 标题: 回复 59# 的帖子

那个熊掌吃起来还和蹄花味道差不多，真没有想头啊。。。。猫肉据说是酸的？

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 14:32:49 标题: 回复 53# 的帖子

在仙居那吃过一次八大碗，是不是一样的？就用刷了字的大腕盛了菜，味道就真不怎么样了。。。。

作者: pighead 时间: 2008-7-8 14:35:02

原帖由 ansoncady 于 2008-7-8 14:32 发表
在仙居那吃过一次八大碗，是不是一样的？就用刷了字的大腕盛了菜，味道就真不怎么样了。。。。

东北菜就没什么味道好的

做法太粗

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 14:37:47

西瓜真贵啊！！！！！！！！
这么大夏天的还要1块6一斤。。。[w005] [w005]

作者: 一个尼姑 时间: 2008-7-8 14:38:25

原帖由 pighead 于 2008-7-8 14:35 发表

东北菜就没什么味道好的

做法太粗

[w018] [w018] 我挺喜欢吃东北菜的！量多，吃得饱！[w016]

作者: 游不動的魚 时间: 2008-7-8 14:39:18 标题: 烧饼夹里脊

原帖由流沙于 2008-7-8 14:17 发表
汗~
北京的烧饼夹里脊不是一般的难吃
鱼的家乡哪啊？

烧饼夹里脊一般都是下午或晚上吃的一种蚌埠特有的小吃。在傍晚的时候，兜里揣着几个零钱出门，这个时间在蚌埠找到小吃街是很容易的事情。街边小吃店和路边摊到处都是火锅、麻辣烫、烧烤、小炒什么，应有尽有，还有烧饼夹里脊。

　　烧饼夹里脊是两种小吃神奇的结合。烧饼有两种，都是外面有芝麻，里面用猪油揉裹，一种是那种汽油桶改装的立式烤炉烤出来的，这种烧饼烤出来以后，口感焦脆，香气扑鼻；还有一种是卧式的稍大些的也是自制的烤炉，这样的炉子烤出来的烧饼，色泽金黄，外焦里嫩，香气四溢，味道浓郁，什么都不要就，就是这样吃都是一种享受。这里的里脊是猪里脊、牛里脊和鸡肉片的统称，是要先经过腌制再用油炸出来的，炸好以后在刷上甜酱、辣酱、蚝油等调味料。不单里脊可以这样做，其他的如素鸡、豆腐单、鸡翅、火腿肠什么的都可以，这种做法在蚌埠叫蚝油串。一般来说，有烤烧饼的地方不一定有炸蚝油串的，但是有炸蚝油串的地方一定会有烤烧饼的。

　　看着高手制作烧饼夹里脊是一种享受，买一个刚出炉的烧饼和选好一串里脊，在炸里脊的时候，老板会用小刀把烧饼小心的从中间划成两层，但只有入刀的地方留个口子（等下里脊要从这里放进去），烧饼的圆边和上下两面都不能划漏了，要不里脊放进去是要滴甜酱、辣酱、蚝油等调味料的，划好烧饼，锅里的里脊也炸好了，取出淋油，再放到盛有调味料的盘子里面刷调味料，甜一点、辣一点，可以根据自己的口味选择自己中意的味道，然后老板把刷好调料的里脊从划好的烧饼口子里慢慢地放进去整理平整，抽出串里脊的签子，用纸包上交到你手里，这时，烧饼夹里脊的香味早就把你的馋虫从肚子里勾出来了，刚出炉的烧饼夹着刚炸好的里脊，两种食物的香味混搅在你的手中，咬上一口，先感到的是烧饼外层的酥脆，然后是烧饼和柔软的里脊在调味料的综合作用下对你大脑发出的难以抵挡的吞咽指令，在你还没有真正品出什么是烧饼夹里脊时，你的嘴里就什么也没有剩下了。

作者: 一个尼姑 时间: 2008-7-8 14:42:07

原帖由 fenshuiyu 于 2008-7-8 14:37 发表
西瓜真贵啊！！！！！！！！
这么大夏天的还要1块6一斤。。。[w005] [w005]

被斩一刀~~~[w022] [w022]

作者: LM 时间: 2008-7-8 14:42:28

Liang Mian...........................................................
Suan La Fen........................................................
Dou Fu Nao.........................................................
Tai Duo Le...........................................................

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 14:44:33 标题: 回复 70# 的帖子

我这儿瓜最便宜的1块5，买过两块的，老记得瓜就6毛钱一斤的，整天感觉挨刀~~~

作者: 流沙 时间: 2008-7-8 14:45:04

原帖由 一个尼姑 于 2008-7-8 14:38 发表

[w018] [w018] 我挺喜欢吃东北菜的！量多，吃得饱！[w016]

东北菜太油腻了，每次去东北菜馆无论点多少都要剩不少
阿弥陀佛！

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 14:46:19 标题: 回复 72# 的帖子

老大，原来我一直以为里脊是鸡身上的肉~~

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 14:47:20

原帖由 游不動的魚 于 2008-7-8 14:39 发表

烧饼夹里脊一般都是下午或晚上吃的一种蚌埠特有的小吃。在傍晚的时候，兜里揣着几个零钱出门，这个时间在蚌埠找到小吃街是很容易的事情。街边小吃店和路边摊到处都是火锅、麻辣烫、烧烤、小炒什么，应有尽有， ...

额滴神。。。我想去蚌埠了

作者: 一个尼姑 时间: 2008-7-8 14:48:03

原帖由 ansoncady 于 2008-7-8 14:46 发表
老大，原来我一直以为里脊是鸡身上的肉~~

里脊肉是动物身上肉的一部分吧~~~~~~~~~~~~~牛，猪等都有！

[ 本帖最后由一个尼姑于 2008-7-8 14:49 编辑 ]

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 14:49:44 标题: 回复 79# 的帖子

恩，我有个西藏的同学，吃了一口里脊后，我们告诉她是猪肉，她立马呆了。

作者: 游不動的魚 时间: 2008-7-8 14:50:46 标题: 淮南牛肉汤

原帖由 flrain 于 2008-7-8 14:25 发表
鱼头吃过多少驴巴？
牛肉汤啊，我上学时寝室老大每每提起，都要流点口水

淮南牛肉汤的历史悠久，相传五代十国（公元907—960年间）赵匡胤兵困南唐，被敌军围困的水泄不通。数日来，内无粮草，外无救兵，赵匡胤仍带领官兵顽强作战。八公山百姓纷纷宰杀自家耕牛，煮成大锅汤，官兵喝后，士气大振，一鼓作气，杀出四门。赵匡胤登基后，又想起淮南牛肉汤。当时民间把淮南牛肉汤流传为“神汤”，意为神仙救驾之汤。近千年来，淮南牛肉汤如今已成为淮南地方小吃，卖牛肉汤的汤锅也成为淮南街头巷尾一道亮丽的风景，许多外地人来淮南，宁可不进宾馆饭店，也要去街头尝一尝淮南牛肉汤。有人曾这样赞誉淮南牛肉汤，“南北奔波数千里，未进淮南闻汤香”。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，牛肉汤的特殊，在于它的神秘的高汤。

要说这牛肉汤加工精华所在，如同朋友相处一样，贵就贵在一个“真”的上面。它强调的一切都要真而纯。淮南牛肉汤选料讲究，黄牛一般也就400到500斤左右的两岁牛。肉质嫩，一般都是现宰现做，取牛骨头熬汤，大块的黄牛肉同步下锅，通红的碳火，就在露天下熊熊燃烧，那汤不温不火地在锅里翻滚。慢慢地把那牛肉滋味溶进这汤里。如同朋友间的友情也需要日久天长的培养。自然，店家为迎合各种口味的人的需要，专门还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油，喜欢吃辣的客人可以专门添加。

牛肉汤是以汤为主的，汤不醇则无味，那牛肉切的也是片状，决非我在外地看见的什么丁状（丁状的都是外地做法，已失去淮南本土风格）。牛肉汤顾名思义，汤是主料，但淮南的牛肉汤里的汤，是允许任何一个客人自愿添加的，喝了再加不再取客人分文。一碗汤中，店家先给你配上淮南的特产干张（豆腐制品的一种，也有叫百页）、豆饼（金钱饼），绿豆圆子，而主料则是那牛肉冷却下来事先切制好的牛肉片。把这些材料放在漏勺里,在那翻滚的一锅汤里烫上几秒钟，就好了。盛到碗里,加上一大勺汤，殷勤的店家还会问你，‘吃不吃辣” ？如果你喜好辣，店家会在加汤的时候，专门在那沸腾的锅里为你加点大锅里的红油。然后再在那碗里撒上香菜，加点葱花，如此这般，一碗著名的淮南牛肉汤也就做成功了。

PS: 很多外地的朋友吃过淮南牛肉汤后都会痛斥家乡的小吃没有职业道德... [w009]

作者: swat8850 时间: 2008-7-8 14:51:02

我的拿手菜~可乐鸡翅膀

[ 本帖最后由 swat8850 于 2008-7-8 14:53 编辑 ]

作者: 流沙 时间: 2008-7-8 14:51:56

原帖由 fenshuiyu 于 2008-7-8 14:47 发表

额滴神。。。我想去蚌埠了

我也有这样的想法

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 14:53:59

[w005] [w005]
我异常后悔开了这个帖啊
老大啊。。。你帖的图勾引死我了啊

作者: 流沙 时间: 2008-7-8 14:57:31

原帖由 swat8850 于 2008-7-8 14:51 发表

我的拿手菜~可乐鸡翅膀

诶~我的前女友最拿手的也是这道菜..现在没这口服咯

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 14:58:58

原帖由流沙于 2008-7-8 14:57 发表

诶~我的前女友最拿手的也是这道菜..现在没这口服咯

我也会做[w003]

作者: 一个尼姑 时间: 2008-7-8 15:00:17

可乐鸡翅，好像大家都会！

作者: swat8850 时间: 2008-7-8 15:00:30

原帖由 fenshuiyu 于 2008-7-8 14:58 发表

我也会做[w003]

不过某人做得没我做得好[ecms2] [ecms2] [ecms2]

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 15:03:13

原帖由 swat8850 于 2008-7-8 15:00 发表

不过某人做得没我做得好[ecms2] [ecms2] [ecms2]

[w011] 你有没吃过我做的

作者: 游不動的魚 时间: 2008-7-8 15:03:16

原帖由 fenshuiyu 于 2008-7-8 14:53 发表
[w005] [w005]
我异常后悔开了这个帖啊
老大啊。。。你帖的图勾引死我了啊

话说我也想回去吃，在广东越想吃就越找不到就越发想吃，不过两年都没回过家了哎 [w005]

作者: 流沙 时间: 2008-7-8 15:10:33

[转]温州小吃一览表

川府酸菜鱼（南浦农贸站下车，向前走几步就看到了）力推店里的沸腾鱼片￥38/份，端上来时真的是沸腾的油，鱼片很嫩；还有麻辣烫￥18/份，味道挺正宗，和当年在青岛火车站的口味挺像，嘻嘻

桥儿头炒粉干粗￥3.00细￥4.50  牛肉汤￥5.00 鸡丸汤￥4.00(17:00-5:00)

南门头猪脏粉(东联大厦下)￥10.00 ￥15.00(多加猪肠血)

阿键肉骨头,洋粉丝(大南门加州红楼下)

福鼎_鼎京牛杂粉干.牛骨(南站加油站边上,下吕浦温迪路)

老三样(南站装饰城.下吕浦温迪路)

翁记豆腐脑(环城路九中对面)；十七中路那家也挺嫩

锅贴(下午女人街,晚上五马街)￥10.00/斤

清江三鲜粉干(蒲鞋市农贸口,下吕浦划龙桥路上)￥10.00

酸菜鱼(姚老伯,黄老伯,)

香辣虾（柴桥巷，店名先想一下，门口挂红灯笼的……想起来了叫麻辣风情）￥48/份，份量挺足，中午不营业

水煮田鸡(舍得坊,名典)

三杯田鸡（拉芳舍）

水煮鱼(重庆川菜馆天下人间边上 ,阿川重庆渔庄站前东小区 ,四川饭店奥林匹克边上小巷,本人觉得雪山路的巴蜀人家比较好吃,而且十元一份,比较便宜,呵呵)

精伍鸭头(环球大厦,学院路口和飞霞交界处,白鹿旁边也有一家)

台湾排骨饭(开太边上小巷内)￥12.00

三宫殿巷鸡骨

敲鱼面(乘凉桥纱帽河老店)

鱼丸面(阿红鱼丸面)￥8.00-10.00

初旭鸭舌(瓦市殿巷)￥80.00/斤

粥(粥天粥地,百家粥,煲仔粥，温粥人)

强能鱼丸汤￥12.00,鱼饼￥10.00(下吕浦.桥儿头,马鞍池东路)

妙鼎燕皮锟钝(下吕浦,黎明西路)

九山湖冰淇淋￥15.00/盒(下吕浦温迪路.  第一桥华开大楼. 城西街, 原温大书店对面也有一家
                  最原始的在九山湖边上推板车的,最正点)

灯盏糕猪油糕(解放北路239号)￥2.00起

红烧本地鸡(景山山脚下大小不等价格不同)￥50.00-80.00

天下第一鸡(江滨路名流馆98元份外卖)

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 15:10:54

[w005] 晚上香肠蒸蛋。。。
起码过点肉瘾

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 15:11:49

猪油糕是什么东西。。。能吃么。。。

作者: 蓝非虹 时间: 2008-7-8 15:12:01

可乐鸡翅，是我的拿手菜。
你们都别抢。[w008]

作者: swat8850 时间: 2008-7-8 15:13:41

初旭鸭舌(瓦市殿巷)￥80.00/斤
[ecms4] [ecms4] [ecms4]

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 15:14:03 标题: 回复 90# 的帖子

这里有的也不是温州原创的吧，像水煮啥的都是川菜。舍得坊以前有烧番薯粉干，非常好吃，后来店改风格就不做了，太可惜了

作者: 流沙 时间: 2008-7-8 15:14:54

原帖由 fenshuiyu 于 2008-7-8 15:11 发表
猪油糕是什么东西。。。能吃么。。。

能不能吃来温州吃一趟就知道了..

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 15:15:55 标题: 回复 96# 的帖子

猪油糕太甜了，这个只能在非常饿的时候吃比较香~~~

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 15:17:20

甜的啊，我还是喜欢咸的东西唉。。。

作者: ansoncady 时间: 2008-7-8 15:18:25 标题: 回复 98# 的帖子

猪油煎糕，再在上面洒一层白糖~~~~

作者: fenshuiyu 时间: 2008-7-8 15:20:09

我想吃蛋挞了。。。[w004]

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