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标题: [转帖]七种常见水果的吃法 [打印本页]

作者: rodericknat    时间: 2005-5-29 00:21:49     标题: [转帖]七种常见水果的吃法

 为什么有人连皮吃某种水果能治好病,为什么有些人吃荔枝比你多一倍,他自我感觉良好,你就上火?其实,吃水果也是很讲究的,懂吃水果的学问,不仅能使你吃的更有滋味,还能治病:

水果
  
  荔枝的吃法    
  
  把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。
  
  菠萝的吃法    
  
  先削皮去“钉”,再切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶,以减少甚至除掉过敏原,这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状,和入奶酪或软雪糕里,冰冻后吃会更可口。
  
  甘蔗的吃法    
  
  吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若从根部削批吃起则会越吃越淡,剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好将其切成20~30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样比生吃更甜。
  
  西瓜的吃法    
  
  薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的,如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜,可冰冻后挖个小孔,用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买了不红的淡味西瓜,大可把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),可消暑、降压、开胃、消渴。
  
  榴莲的吃法
  
  所买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。
  
  香蕉的吃法    
  
  香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。
  
  雪梨的吃法
  
  除洗净连皮鲜吃外,可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热、治风热咳嗽;也可连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清肺热、开胃作用。

[此贴子已经被作者于2005-5-29 0:24:42编辑过]



作者: 蓝黑情缘    时间: 2005-5-29 00:26:46

<P>兄弟的速度真快</P><P>这么快就编辑好帖子了</P><P>呵呵</P><P>这回又是蛋糕又是水果</P><P>SL们又福咯</P>
作者: inter-go    时间: 2005-5-29 00:27:58

<B>以下是引用<I>蓝黑情缘</I>在2005-5-29 0:26:46的发言:</B>

<P>兄弟的速度真快</P>
<P>这么快就编辑好帖子了</P>
<P>呵呵</P>
<P>这回又是蛋糕又是水果</P>
<P>SL们又福咯</P>



怎么又关SL的事啊!
作者: rodericknat    时间: 2005-5-29 00:28:27

<P>没办法~~~</P><P>慢了一步~~~</P>
作者: inter-go    时间: 2005-5-29 00:31:38

雪梨的吃法
  
  除洗净连皮鲜吃外,可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热、治风热咳嗽;也可连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清肺热、开胃作用。
这我倒经常吃,不错!
作者: 伊蓝    时间: 2005-5-29 00:39:53

很少吃水果~~~除非别人给我买的
作者: 一把菜刀    时间: 2005-5-29 01:18:13

荔枝和西瓜好,吃了微补。。。。
作者: 宁远    时间: 2005-5-29 09:35:36

<P>
蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。

  
  从没听说过香蕉皮可以吃啊  </P><P>哇哇,真是大长见识啊</P>
作者: 滑翔机    时间: 2005-5-29 15:59:49

<P>我们这的荔枝想吃多少都有,不过我妈说吃多容易上火,所以不敢多吃,现在试下啊,</P>
作者: 湘渝    时间: 2005-5-29 16:21:50

<P>好贴,现在正是荔枝大量上市的时候.</P><P>以前不敢多吃,怕上火.现在在不怕了!</P>
作者: 佛的泪    时间: 2005-5-29 16:33:38

<B>以下是引用<I>蓝黑情缘</I>在2005-5-29 0:26:46的发言:</B>

<P>兄弟的速度真快</P>
<P>这么快就编辑好帖子了</P>
<P>呵呵</P>
<P>这回又是蛋糕又是水果</P>
<P>SL们又福咯</P>



水果和SL有什么联系呀?
作者: 雨哥哥    时间: 2005-5-29 17:41:19

希望下次介绍下豆腐的吃法。
作者: rodericknat    时间: 2005-5-29 18:29:57

<B>以下是引用<I>雨哥哥</I>在2005-5-29 17:41:19的发言:</B>
希望下次介绍下豆腐的吃法。


自己去研究下吧!!!!
作者: 蓝黑之鸟    时间: 2005-5-29 20:36:43

好多我都是直接洗了就吃或剥了就吃的
作者: 一把菜刀    时间: 2005-5-29 20:53:06

吃香蕉皮的先人真是有创意啊,,,,要不就是实在饿坏了。。。。
作者: 伊蓝    时间: 2005-5-29 21:16:40

<B>以下是引用<I>雨哥哥</I>在2005-5-29 17:41:19的发言:</B>
希望下次介绍下豆腐的吃法。


老雨 你侄子真可爱~~~我可以认他做侄子么???
作者: 蛮村人    时间: 2005-5-29 21:25:33

不错....回去介绍给GF.......




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