国际米兰

标题: 【睡睡私房菜】油亮亮的---糖醋排骨（ZT的，可是做法很简单的，而且是偶特别爱吃的 [打印本页]

作者: 沉睡山谷 时间: 2005-8-20 12:23:25 标题: 【睡睡私房菜】油亮亮的---糖醋排骨（ZT的，可是做法很简单的，而且是偶特别爱吃的

在外地念大学以后，回家的机会就少了，每次回家爸爸必会给我做两个菜，一个是鱼，一个就是糖醋排骨，口水ING......

好了，擦擦口水，下面给大家介绍一种很简单的做法，让大家也流流口水：）

1、选好排骨，用凉水煮，快开锅前，浮去沫子，在煮40分钟；

2、捞出排骨，用生抽拌20分钟；

3、用稍旺火将排骨清炸成金黄色；

4、另起锅，加葱姜末、料酒、清水，白糖，盐、少量的老抽用文火焐烂。勾芡，最后加醋后起锅。

作者: 流水落花 时间: 2005-8-20 12:30:11

好像這個東西各地做法不一樣的，我最喜歡喫的還是傢鄉的糖醋排骨四川的感覺還是稍遜一籌啊，呵呵看着就想喫暸，美味呀

作者: 沉睡山谷 时间: 2005-8-20 12:32:23

流水你的钱庄是虾米意思？？刚不小心俺点了下。。。。

作者: 流水落花 时间: 2005-8-20 12:33:44

沒關繫呀，去開戶呀，聚集人氣嘛，

作者: 流水落花 时间: 2005-8-20 12:37:01

妳髮這個繫列的帖子好像還沒人獎勵過啊民以食為天，我獎勵下好暸，喫飯前獎勵下，支持，再接再厲

作者: rodericknat 时间: 2005-8-20 12:43:56

流口水～～～真想尝尝哈哈

作者: 沉睡山谷 时间: 2005-8-20 12:47:11

以下是引用流水落花在2005-8-20 12:37:01的发言：

妳髮這個繫列的帖子好像還沒人獎勵過啊
民以食為天，
我獎勵下好暸，喫飯前獎勵下，支持，再接再厲

你怎么也用繁体字了。。。。

钱咱收到了谢谢了哈

作者: hmily11111 时间: 2005-8-20 12:47:49

我也要钱!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: rodericknat 时间: 2005-8-20 12:49:26

流水当老板了就是不同～～什么时候也给我一个红包啊 hoho～～

作者: 流水落花 时间: 2005-8-20 12:57:32

以下是引用沉睡山谷在2005-8-20 12:47:11的发言：
]

你怎么也用繁体字了。。。。

钱咱收到了谢谢了哈

也用？那還有誰在用啊？我都沒註意哦

作者: 流水落花 时间: 2005-8-20 13:00:35

妳們要寫好帖纔有，我髮紅包都是即興，

作者: 沉睡山谷 时间: 2005-8-20 13:04:42

。。。。晕倒还即兴。。。。

作者: 我意王 时间: 2005-8-20 13:11:11

还是俺家乡无锡的地道~~[em39]

作者: 滑翔机 时间: 2005-8-20 13:12:56

我外婆做的糖醋排骨最好吃了,现在她在东莞带我表弟,很久没吃过了.

作者: vktnt 时间: 2005-8-20 13:19:18

我最喜欢吃这个了，想吃啊。

作者: 流水落花 时间: 2005-8-20 13:23:00

“无味之茶再次冷却，一饮而尽，潸然泪下，情至浓处便歌：弃我去者…… ”這樣的豪情，可遇不可求

作者: 一把菜刀 时间: 2005-8-20 13:26:29

这个糖醋排骨好吃，，看了流程就知道，，你爸爸烧菜有一手。。

作者: 罗纳尔多泪 时间: 2005-8-20 13:34:00

以下是引用hmily11111在2005-8-20 12:47:49的发言：
我也要钱!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我也要撒

作者: 伊蓝 时间: 2005-8-20 16:13:28

刚起来肚子正饿着了~~~~LZ你又刺激我现在没得吃啊

作者: pelefein 时间: 2005-8-20 16:41:11

我也被刺激了肚子饿了先去吃碗面条

作者: fengfeng1 时间: 2005-8-20 16:49:06

没回看见睡睡的贴都是在我饿的时候郁闷呀

作者: 水☆神 时间: 2005-8-20 16:50:23

武昌鱼也不错哈，糖醋的味道更好记忆里最喜欢吃的就是糖醋鲤鱼

作者: chencheng9 时间: 2005-8-20 16:53:11

流口水啦。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 流水落花 时间: 2005-8-20 17:00:05

看得老子心毛暸，晚上就齣去搞點糖醋排骨拌飯囬來喫，喫完正好看英超

作者: recoba167 时间: 2005-8-20 17:08:51

楼主真是个好女孩

作者: 吾爱FIGO 时间: 2005-8-20 18:58:03

看看就不错啊~~口水在流啊~~~可惜偶还是不会做

还是去吃现成的吧~~

作者: hcj198147 时间: 2005-8-20 19:40:33

这个菜各地的做法是不太一样的。吃惯了家乡的做法，现在不是太习惯广东这边做的。家里的做法是不用水煮的，感觉有嚼头。PS：油炸前用鸡蛋清（不易过多）搅拌一下炸出来的效果才好。

作者: 国米地韩国饭 时间: 2005-8-20 20:36:27

　不错．　　非常喜欢地．

作者: 蓝黑孤魂 时间: 2005-8-20 21:57:43

好看，不知道好吃不，真想尝尝

作者: 翱翔的鸟 时间: 2005-8-20 22:42:23

别贴图了，快馋死了

作者: hmily11111 时间: 2005-8-20 23:14:05

楼上的！找楼主要精神损失费哦！

作者: caroljin 时间: 2005-8-21 02:56:48

咱也是非常非常喜欢滴~~~~~~~~~

作者: 懊恼天神 时间: 2005-8-21 09:37:44

我不喜欢

作者: 烟烟 时间: 2005-8-21 12:50:33

555555555555555偶不喜欢吃猪肉。。。。

作者: kkiss 时间: 2005-8-21 14:12:41

靠现在要有个好老婆吃大变也很香

作者: 伊蓝 时间: 2005-8-22 02:47:24

以下是引用kkiss在2005-8-21 14:12:41的发言：

靠
现在要有个好老婆
吃大变也很香

恩恩要抓住男人的心就要抓住男人的胃你老婆以后省事了

作者: kkiss 时间: 2005-8-22 09:41:22

楼上的，算你狠

作者: superAD 时间: 2005-8-22 12:31:03

我是湖南人，吃不的甜甜的东西，要是去了北方，我会饿死的．．

作者: yangyue0 时间: 2005-8-22 12:41:30

我只会吃不会做。。。。。。。。

作者: recoba167 时间: 2005-8-22 13:01:16

以下是引用yangyue0在2005-8-22 12:41:30的发言：
我只会吃不会做。。。。。。。。

你又来了

作者: 恋恋情深 时间: 2005-8-22 18:04:58

现在是晚饭时间……………………

作者: 叶含慧 时间: 2005-8-22 18:30:27

偶好喜欢糖醋的东西哇..........

作者: 饭饭 时间: 2005-8-22 20:45:30

今天中午我就做了这个菜菜晓得拍PP贴上来的一碗都吃光的难得吃吃不错

作者: 那罗无双华 时间: 2005-8-22 20:47:47

以下是引用饭饭在2005-8-22 20:45:30的发言：

今天中午我就做了这个菜菜
晓得拍PP贴上来的
一碗都吃光的
难得吃吃不错

唉呀，可惜，明天MM继续做，再拍PP上来

作者: 安东尼奥 时间: 2005-8-23 12:36:24

我觉得我妈妈的做法比通常的做法好吃，还好我也学了。事先不煮，直接油炸。关键是最后放糖醋酱油熬的那一下，很进味。

作者: fengfeng1 时间: 2005-8-23 12:43:09

我不喜欢甜的东西现在在这边都不习惯了

作者: zhangyang 时间: 2005-8-23 14:23:20

我在刚开始看足球的时候就热爱国米，我最喜欢的国米人是主席莫拉蒂和阿德，我叫阿辉，国米必胜

作者: gazi 时间: 2005-8-23 15:05:17

欧也喜欢吃就是不会做

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