国际米兰

标题: 鸡蛋都是人造的，我们还可以吃什么？ [打印本页]

作者: 三生醉梦 时间: 2007-8-13 22:55:11 标题: 鸡蛋都是人造的，我们还可以吃什么？

鸡蛋的蛋清、蛋黄和蛋壳全部是用化学原料制成，没有一点天然的成分，这些你能相信吗？
昨天，经营食品添加剂的王先生，向记者讲述了他在某夜市小吃摊的遭遇。并当着记者的面，现场用海藻酸钠等几种化学制剂制作出了一个有蛋清、蛋黄和蛋壳的完整“鸡蛋”。　　多处夜市小吃摊频现假鸡蛋 
王先生说，前几天，他在中陆广场的夜市上吃饭时偶然发现，小吃摊上的鸡蛋不像是天然的，凭着多年经营食品添加剂的经验，他断定这些“鸡蛋”是由某种化学药品合成的，于是专门买了一盘假鸡蛋做的菜，然后把老板叫到一边质问其到底是怎么回事。开始老板还不肯说，但听说王先生要到有关部门告他，只好说了实话：原来这些“鸡蛋”都是人造的，是从专门的造假者手中买的，并说该造假者每天最少生产3000到4000枚这种鸡蛋，都卖到了这些夜市摊点上。最后，小吃摊老板还把假鸡蛋的制作方法告诉了王先生。　　11日晚10时，在王先生的带领下，记者来到中陆夜市和长江夜市大排档，在其中一些小吃摊上，确实看到了这种用化学原料制作的假鸡蛋。　　
1公斤假鸡蛋成本才0.55元，为了解假鸡蛋的详细制作过程，昨天下午，记者来到王先生家，王先生现场演示了假鸡蛋的制作方法。他拿出一些已经浸泡过的海藻酸钠水溶液，调节浓度，搅拌均匀，一会儿就形成一种看上去微白透明，和蛋清一样有黏度的液体，这就是“鸡蛋清”了。然后，他把这种液体分出一部分，加入少量的柠檬黄食品色素，调节颜色的深浅与鸡蛋黄的颜色近似，然后，将这些液体用球型容器装了，迅速放入溶解了氯化钙的水中，不到一分钟，“鸡蛋黄”外面迅速形成一层透明的凝固物，“鸡蛋黄”就成形了。　　然后他将“蛋黄”放入“蛋清”中，再放入事先用碳酸钙做的蛋壳中，封口后，一个用化学原料制作的完整“鸡蛋”就呈现在记者面前，前后用了不到5分钟时间。　　王先生说，有的造假者为让“鸡蛋”看上去更逼真，会在“蛋黄”和“蛋清”中加入一些明矾和明胶，有的人甚至在“蛋黄”中加入淀粉、面粉或蛋黄粉，以便使“鸡蛋黄”煮熟后口感更逼真，根据蛋黄颜色的不同调节，还可以做出变蛋和咸鸡蛋等。　　
王先生算了笔账：现在1公斤鸡蛋在6.5元左右，而1公斤的海藻酸钠只需要42元钱，能制作出150公斤的假鸡蛋，加上其他费用，1公斤假鸡蛋的成本才0.55元左右。　　
在此提醒市民注意，本报将进一步关注假鸡蛋的动向，并希望有知道其生产窝点的市民，及时向我报或相关部门投诉，以便杜绝其继续危害市民。　　
如何识别真假鸡蛋　　
国家有关部门对这些食品添加剂，辅助剂的用法、用量都有明确规定，而这些原料在人造鸡蛋中却成了主要成分。此类物质长期食用会造成人的大脑记忆力衰退、痴呆。记者从有关专家处了解到，辨别真假鸡蛋有几个方法：假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋亮一些，但不太明显；用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙；在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故；用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味；轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷；假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致；在煎假蛋时，会发觉蛋黄没有搅动便自然散开，这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的缘故；假鸡蛋煮熟后嚼在嘴里有点像橡皮，不仅没有蛋味，而且像花瓣一样有颜色分层。

一条很触目惊心的新闻，从最开始的人造皮革，到后来的人造肉，人造XX....发展到现在的人造鸡蛋..究竟什么东西我们可以放心大胆的使用食用?

[此贴子已经被作者于2007-8-13 22:57:13编辑过]

作者: yysea 时间: 2007-8-13 22:57:04

我日这种事都有唉 前几天是纸馅包子现在的食品啊。。。。

作者: 三生醉梦 时间: 2007-8-13 23:00:28

笑笑...不吃咱咋活啊~~~

作者: 流水落花 时间: 2007-8-13 23:02:13

吃想吃的,人活着就图个享受,

作者: 堕落路西法 时间: 2007-8-13 23:02:17

不吃现在吃肉怕激素,吃菜怕毒素,喝饮料怕色素over

作者: 雨哥哥 时间: 2007-8-13 23:02:27

不是鸡蛋，吃它妈妈。。。。

作者: 堕落路西法 时间: 2007-8-13 23:05:25

和尚那就吃吧

作者: 三生醉梦 时间: 2007-8-13 23:05:50

麦弟...你吃啥肉？。。。现在河南肉价涨到18块钱一斤。。肉。。

作者: pan303 时间: 2007-8-13 23:05:52

想起臭豆腐我就吐.....广州今日一线的记者暗访到的.....竟然为了让臭豆腐更臭,除了加入臭水沟的水外,还加入人的大便.....不好意思,......我出去吐会先.....

作者: yysea 时间: 2007-8-13 23:05:55

以下是引用埋骨梅阿查在2007-8-13 23:07:49的发言：
歌词：
　　灿烂的星空传说中美丽的梦
　　有执着有感动多少伤与痛
　　吹来的微风轻轻扬起了尘土
　　看我们圣斗士再次踏上征途
　　　　
　　雅典娜手下最厉害的圣斗士是青铜
　　什么白银啊黄金啊的圣斗士中看不中用
　　星矢啊~~永远不会倒下
　　紫龙啊~~总把眼睛弄瞎哦~~耶
　　冰河啊~~你不要再想妈妈
　　阿瞬啊~~一辉啊~~ 是亲哥儿俩……

真难听啊

作者: 埋骨梅阿查 时间: 2007-8-13 23:06:39

http://www.kodchina.com/wam/xs.wma
吃肉！

作者: yysea 时间: 2007-8-13 23:07:04

以下是引用pan303在2007-8-13 23:05:52的发言：
想起臭豆腐我就吐.....广州今日一线的记者暗访到的.....竟然为了让臭豆腐更臭,除了加入臭水沟的水外,还加入人的大便.....不好意思,......我出去吐会先.....

这我早知道了我同学叫我不要吃臭豆腐我就没吃过了

作者: 流水落花 时间: 2007-8-13 23:07:05

以下是引用雨哥哥在2007-8-13 23:02:27的发言：
不是鸡蛋，吃它妈妈。。。。

人造的,你去大腿上切两斤肉来吃哈

作者: 三生醉梦 时间: 2007-8-13 23:07:06

以下是引用埋骨梅阿查在2007-8-13 23:08:53的发言：
>

那哥们一审判了11年撒

那哥们是个造假新闻的。。。。

作者: 埋骨梅阿查 时间: 2007-8-13 23:07:49

歌词：
　　灿烂的星空传说中美丽的梦
　　有执着有感动多少伤与痛
　　吹来的微风轻轻扬起了尘土
　　看我们圣斗士再次踏上征途
　　　　
　　雅典娜手下最厉害的圣斗士是青铜
　　什么白银啊黄金啊的圣斗士中看不中用
　　星矢啊~~永远不会倒下
　　紫龙啊~~总把眼睛弄瞎哦~~耶
　　冰河啊~~你不要再想妈妈
　　阿瞬啊~~一辉啊~~ 是亲哥儿俩……

作者: 三生醉梦 时间: 2007-8-13 23:07:58

以下是引用埋骨梅阿查在2007-8-13 23:08:53的发言：
>

那哥们一审判了11年撒

那哥们是个造假的。。。

作者: 埋骨梅阿查 时间: 2007-8-13 23:08:53

以下是引用yysea在2007-8-13 22:57:04的发言：

我日这种事都有唉 
前几天是纸馅包子现在的食品啊。。。。

那哥们一审判了11年撒

作者: pan303 时间: 2007-8-13 23:14:03

好久没吃猪肉了.....吃素....

作者: 三生醉梦 时间: 2007-8-13 23:18:18

我们项目部的人都说现在别干项目了养猪算了。。这边水灾，那段时间西红柿卖到2快一斤。。。现在的人啊~~

作者: 堕落路西法 时间: 2007-8-13 23:19:52

以下是引用三生醉梦在2007-8-13 23:05:50的发言：

麦弟...
你吃啥肉？。。。
现在河南肉价涨到18块钱一斤。。
肉。。

才18吧
南京N个月前就20了

作者: 流水落花 时间: 2007-8-13 23:22:50

首页那边的歌不是一般的难听- -

作者: pan303 时间: 2007-8-13 23:22:54

以下是引用堕落路西法在2007-8-13 23:19:52的发言：
>

才18吧
南京N个月前就20了

广州还15,奇怪.....

作者: 流水落花 时间: 2007-8-13 23:24:44

以下是引用pan303在2007-8-13 23:22:54的发言：
了

广州还15,奇怪.....

广东人吃的品种多,猪肉贵了还可以吃穿山甲,蟒蛇
老鼠肉也大量流入市场

作者: 埋骨梅阿查 时间: 2007-8-13 23:27:45

以下是引用三生醉梦在2007-8-13 23:18:18的发言：

我们项目部的人都说现在别干项目了
养猪算了。。
这边水灾，那段时间西红柿卖到2快一斤。。。
现在的人啊~~

西红柿，早就3.8一斤了
穷的连素菜都吃不起了
还是吃肉好

作者: 埋骨梅阿查 时间: 2007-8-13 23:28:12

以下是引用流水落花在2007-8-13 23:22:50的发言：

首页那边的歌不是一般的难听- -

大家恶心，才是真的恶心

作者: pan303 时间: 2007-8-13 23:28:38

以下是引用流水落花在2007-8-13 23:24:44的发言：
.

广东人吃的品种多,猪肉贵了还可以吃穿山甲,蟒蛇
老鼠肉也大量流入市场

桂花蝉一只6块,,河虫一斤几十块........广东人还吃得津津有味,我看着就想吐..

作者: 三生醉梦 时间: 2007-8-13 23:29:45

猪肉。哎。。日子没法过了。。广东人还吃猫了~~前些日子我们这里查处一个流浪猫集中营。。那叫一个惨。。上万只猫关到一个大笼子里。。准备倒卖到广东那边餐馆~~

作者: 流水落花 时间: 2007-8-13 23:30:05

难听不=恶心,想要恶心你不如把你小便的声音录出来- -

作者: 流水落花 时间: 2007-8-13 23:30:48

以后的人都TM吃排泄物好了,天然无污染,还自产自销

作者: pan303 时间: 2007-8-13 23:33:21

天天吃垃圾.....活着真是痛苦....不聊了,睡觉.....

作者: 流水落花 时间: 2007-8-13 23:37:41

以下是引用pan303在2007-8-13 23:33:21的发言：
天天吃垃圾.....活着真是痛苦....不聊了,睡觉.....

活在这个时代算可以了,
好好享受几十年,以后估计真的是自产自销

作者: LM 时间: 2007-8-13 23:58:55

神奇的国度,总有神奇的事情发生.......................................

作者: 伊蓝 时间: 2007-8-14 00:06:08

吃人造鸡蛋里孵出的小鸡那个是天然的

作者: 润泽1方 时间: 2007-8-14 01:22:55

汗``````吓人```````````````````````````

作者: 沐湘泞 时间: 2007-8-14 01:45:59

怕啥？不吃不就好了吗？吃蔬菜蔬菜总不能是人造的吧？

作者: 三生醉梦 时间: 2007-8-14 09:02:41

猪头果然见多识广阿~~

作者: pighead 时间: 2007-8-14 09:04:56

人造鸡蛋早就有了的，估计都是在餐饮酒店用的比较多些吧，那玩意没啥成本的纸包子的新闻是假的，那鸟已经伏法了

作者: pighead 时间: 2007-8-14 09:08:11

我的八卦同事，八卦朋友每天发N多邮件给我国家大事一慨不知鸡毛蒜皮了如指掌

作者: pighead 时间: 2007-8-14 09:09:33

Date: Thu, 5 Jul 2007 18:03:29 +0800 (CST)
Subject: 广州白云区大型购物广场发现大量毒鸡蛋

v\:* {behavior:url(#default#VML);}o\:* {behavior:url(#default#VML);}w\:* {behavior:url(#default#VML);}.shape {behavior:url(#default#VML);}广州白云区大型购物广场发现大量毒鸡蛋，投诉一个星期 ,仍无执法部门前去查封 ,(严重关注 )
 为了您（特别是您的孩子）的健康，请看完这篇章，

 假鸡蛋造假很逼真，形态几乎和真鸡蛋一模一样，含多种毒素, 可致人痴呆

 发现鸡蛋表皮有疙瘩, 打开后蛋黄有胶状物质包裹, 打破鸡蛋放置一天后, 有浓烈的化学味, 类似油漆
味道, 无任何鸡蛋味, 上网查相关假鸡蛋特征后, 发现符合所有条件, 多年来长期食用此超市鸡蛋, 今天偶然发现以前吃过的都是假鸡蛋, 而且据说长期食用会对人的大脑产生损害, 造成痴呆, 特别是对儿童危害更为严重,.... 此超市经营面积大, 购买群众多, 我请求相关部门尽快行动起来, 严惩售假者, 并揪出造假者, 还大家一个公道, 对购买者进行赔偿, 发布通告, 以最快的速度回收此超市售出的假鸡蛋, 特别是对周边大型农贸菜市场的有关蛋类食品也进行检查, 让大家以后能放心食用 ........谢谢 ,,,

广州深圳市场上假鸡蛋，由化学物质做成，而且长期存在，如果不信，你可以打开鸡蛋，如果发现蛋黄（不是蛋白）有薄薄的膜包裹，用手可以轻轻的把这层膜拿起来，那么你吃的这个鸡蛋就是假的。。。。。。。

 真鸡蛋的蛋黄是没有膜包裹的，蛋黄和蛋白是不同的成份，假鸡蛋的蛋黄和蛋白是同一种物质，只是用的色不同，所以要用膜分开，这是制假工艺决定了的。。。。。

 假鸡蛋的蛋壳上大多数有疙瘩状物质，因为是倒模时不干净引起的，用手敲可以轻易的把蛋壳敲破 ,因为假鸡蛋是一层薄薄的石膏制成，而真鸡蛋的蛋壳是不容易破的， ....

 假鸡蛋内蛋白和蛋黄主要是由树脂，工业色素，组成，所以有浓烈的油漆味，也就是说你每吃一个假鸡蛋，就是吃了一口油漆，对人体的危害由此可见。。。。

请注意我后面跟贴图片和关注事件经过汇报 ,认真检查您吃的每一个鸡蛋 ,因为有很多还是真假鸡蛋混合着卖的 ,虽然我说的是广州 ,但也许就发生在您身边
这是毒大米 ,毒酒后又一大毒 ,鸡蛋是我们人类的主要食品 ,关系到我们每个人的身体健康 ,
不做一个麻木的中国人 ,请回贴顶起来 ,让更多的人关注

作者: chenhan0323 时间: 2007-8-14 09:12:33

现在什么都造价！靠！！！！

作者: pighead 时间: 2007-8-14 09:21:21

以下是引用chenhan0323在2007-8-14 9:12:33的发言：
现在什么都造价！靠！！！！

女人也有假的

作者: pighead 时间: 2007-8-14 09:22:51

葫芦岛的有个销魂苑，全是充气娃娃，而且还都是明星舒淇：10块邱淑贞：15快……哈哈

作者: 流水落花 时间: 2007-8-14 11:38:41

以下是引用pighead在2007-8-14 9:22:51的发言：

葫芦岛的有个销魂苑，全是充气娃娃，而且还都是明星
舒淇：10块
邱淑贞：15快
……
哈哈

这2个都老了……

作者: pelefein 时间: 2007-8-14 11:42:52

中国人的聪明才智都用到这里去了吗

作者: 流水落花 时间: 2007-8-14 11:44:27

以下是引用pelefein在2007-8-14 11:42:52的发言：

中国人的聪明才智都用到这里去了吗

而没有聪明才智的你的唯一一点脑水用到蹭饭上去了

作者: 龙追日 时间: 2007-8-14 12:01:55

什么东西还不都是化学物质合成的啊……

作者: zuoliang 时间: 2007-8-14 19:24:40

没什么惊讶的啊现在外面卖的鸡蛋都是人造的啊 不一样的都吃么```

作者: 竹园小区 时间: 2007-8-14 19:30:44

这种夜市上的食品本来就不卫生，偶现在一般情况下都回家吃饭！

作者: 蓝黑我的生命 时间: 2007-8-14 21:42:17

鸡蛋——唯一给和尚提供荤食的蛋蛋到如今和尚面临着没蛋可吃的地步了可怜，谁家有本地蛋蛋的自发捐给和尚啊…………

作者: 冰雨蓝黑 时间: 2007-8-15 14:29:01

我们还能吃什么?

作者: superAD 时间: 2007-8-15 20:14:13

歌蛮有意思的多唱几句就好了

作者: zrsccc 时间: 2007-8-15 20:19:56

靠！！！！！！！！！都是钱惹得祸！

作者: 风飘扬 时间: 2007-8-15 22:14:26

以下是引用蓝黑我的生命在2007-8-14 21:42:17的发言：

鸡蛋——唯一给和尚提供荤食的蛋蛋
到如今和尚面临着没蛋可吃的地步了
可怜，谁家有本地蛋蛋的自发捐给和尚啊…………

和尚也有两个蛋的啊。

作者: 温柔一刀 时间: 2007-8-17 08:48:17

现在连人都可以克隆了。什么不可以啊//

作者: 三生醉梦 时间: 2007-8-17 09:04:42

生命我顶你个肺。。。

[em04]

作者: 温柔一刀 时间: 2007-8-17 09:06:55

三生，将缘缘哪个化缘帖开了啊。

欢迎光临国际米兰 (http://bbs.inter.net.cn/)