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【睡睡私房菜】力荐——干烧失恋鲫鱼〉_〈 [复制链接]

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楼主
发表于 2005-7-30 23:31:06 |只看该作者 |正序浏览
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民间偏方,务必慎用,暂无图片,自己体会
主料:
失恋鲫鱼一条,重350克-400克配料:
往事只能回味雪里蕻100克
无情玉兰片50克调料:
流泪的水香菇50克
为你无怨无悔脂油150克
黑色回忆酱油少许
负心姜四片
断肠葱少许
苦酒满杯
曾经甜蜜砂糖15克
生不如死味精10克
听天由命鸡汤200克
满心酸楚醋酌量
制法:
先在菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认,这种鱼两眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。
失恋鲫鱼买回以后,使劲将鱼摔在菜板上数遍,确定它早已失去希望和信心,然后将鱼剖开,挖出破碎的心,揭去痛楚的鳞,扒开生活的鳃,洗净改成斜刀。
往事只能回味雪里蕻数叶,切成1厘米的小段,泡一个小时,直到往事褪色。
无情玉兰片切片,尽情发泄不满。
为你无怨无悔脂油切丁,撕毁誓言。
流泪的水香菇切片,从此悲伤自怜不可进入。
锅内放油少许,把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油,下锅煎成两面金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤,旺火见开,文火熬20分钟。
放入负心姜、断肠葱、无情玉兰片、往事只能回忆雪里蕻段,为你无怨无悔脂油丁、流泪的水香菇片、以及苦酒满杯、曾经甜蜜砂糖、生不如死味精、满心酸楚醋炒熟。将鱼翻两个过,使之大彻大悟,生无可恋,收干汁出锅浇明汁后即可助此鱼早登极乐。
功用:
吃后心情好了很多,此菜适合天下失恋男女,味浓香鲜,色泽明亮,多吃可补充体力~!





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那漫天的雪花,我思念的精灵~~~~~~~~~~
饭饭  MM

(U14)Giovanissimi

Mandy的乖老婆

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发表于 2005-7-31 19:57:21 |只看该作者
<P>刚刚做了红烧的小黄鱼</P><P>味道也不错哦</P><P>就是就是做得不太好看</P>
只做Mandyding的Honey! 永远和闹公在一起!

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(U17)Allievi

此人已死

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发表于 2005-7-31 19:46:20 |只看该作者
<P>这个鱼不错</P><P>和我烧出的红烧鲫鱼不分上下</P><P></P><P>里面的材料配起来还真麻烦</P>
对单身妹妹,我始终争取;对有夫之妇,我从未放弃;   对十六岁以上女孩,我注意发掘;对小于十六的,要有战略性眼光。

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(U14)Giovanissimi

蓝黑队长

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发表于 2005-7-31 18:23:39 |只看该作者
不会做菜,很想尝尝

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Prima Squadra

小小的幸福着

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发表于 2005-7-31 18:19:54 |只看该作者
为什么是失恋的啊?呵呵,有什么意义吗?
FORZA INTER !FORZA NERAZZURRI !

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Leggenda

御剑江湖

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发表于 2005-7-31 17:59:06 |只看该作者
<B>以下是引用<I>hcj198147</I>在2005-7-31 15:50:11的发言:</B>
]


重庆的酸菜鱼真是霸道!!!
绝对巴实的狠!!!


其实味道做的和成都的不一样 感觉成都的酸菜鱼头火锅绝对好吃  尤其是潭鱼头的
伊人在水,蓝宇苍茫。幻世如梦,赴黄梁。向来人生空余恨,从此醉,为卿狂……

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Prima Squadra

只要头,不要衔

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发表于 2005-7-31 15:50:11 |只看该作者
<B>以下是引用<I>流水落花</I>在2005-7-31 12:07:52的发言:</B>
酸菜鱼我也喜欢吃,学校食堂做这个菜是一绝



重庆的酸菜鱼真是霸道!!!
绝对巴实的狠!!!
只谈国米,不谈政治;只谈蓝黑,不谈红白;只谈恋爱,不谈感情。

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饭饭`

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发表于 2005-7-31 15:41:55 |只看该作者
<P> 呃...</P><P>  这种鱼我们旁边河里多~</P>

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Presidente

邪恶的小正太

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发表于 2005-7-31 12:07:52 |只看该作者
酸菜鱼我也喜欢吃,学校食堂做这个菜是一绝
一期荣华一盃酒

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饭饭  MM

(U14)Giovanissimi

Mandy的乖老婆

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发表于 2005-7-31 12:02:56 |只看该作者
<P>这两样都不爱吃</P><P>鱼难道不是肉吗??</P>
只做Mandyding的Honey! 永远和闹公在一起!

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