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发表于 2006-11-20 12:58:23 |只看该作者 |正序浏览

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嘉兴粽子与童话大王，这本来风马牛不相及的两家，突然起了一场激烈的冲突。
9月10日，一篇署名为郑渊洁的博客文章称，嘉兴粽子是世界上最难吃的粽子。10月18日，这位网友又发表了博客《为了我们的生存环境，请抵制粽子》。
遭受突然袭击的嘉兴粽子也开始了反击，“作为嘉兴粽子的代表，我们五芳斋觉得有必要将事情查清楚。明确了事实之后，我们将要求相关人员和单位采取措施弥补‘五芳斋’的名誉损失，我们也不排除诉诸法律以保护自身权益”。昨天上午，嘉兴五芳斋集团副总裁魏明荣略带气愤地这样告诉记者。
“粽子大王”较真“童话大王”，这起风波因何而起？
博客发难——嘉兴粽子最难吃
这起纠葛起因于署名为郑渊洁的几篇博客。
9月10日，他在网上发表了一篇博客文章《嘉兴粽子是世界上最难吃的粽子》。文中写道：我吃过不少地方的粽子，浙江嘉兴的粽子是最难吃的粽子。我今生今世不会再吃浙江嘉兴的粽子。嘉兴有个卖粽子的地方对我百般刁难，至今不理解他们为什么这样做。过几天点出它的店名，昭示天下。
9月13日，他又发表了题为《我在这里遇到了有生以来最大的刁难》的博客：“时间是2006年9月10日，地点是浙江嘉兴。我和搭档包了20个粽子，被店家判定10多个不合格。她的要求是专业的，可是谁能在5分钟之内从一无所知一步到位成为包粽子大师？玩得太认真了，就不是玩了。”
然而，博客作者并没有如自己在博客中声称的那样“点出它的店名”，但事情也并没有就此而止。过了一个多月，10月18日，他又发表了博客《为了我们的生存环境，请抵制粽子》：“粽子大都使用芦苇叶包裹，而芦苇叶是造纸的原料。据统计，我国每年包粽子使用的芦苇相当于生产１０００万吨纸使用的芦苇，由于少了这些造纸的原料芦苇，人们不得不转向树木要纸浆，致使大量森林被戕害。为了我们的生存环境，请少吃粽子。我们完全可以直接吃糯米！少吃一个粽子，就可能救了一棵树。”
事件回放——受到“刁难”比赛出局
9月10日，“童话大王”究竟在五芳斋店里包粽子时受到怎样的“刁难”？嘉兴当地媒体的记者曾联系过郑渊洁，郑渊洁这样对他们描述：“当时我与搭档欧阳惠玲第一个到达包粽子比赛场地，我就因为说了一句‘包粽子不用洗手吗’，刁难就开始了。本来半个小时就进行完的比赛，评委愣是拖了我们两个小时，导致我们出局。这个评委，我认为她是代表她所在集团的，不能说这是她的个人化行为。关于这件事，我不想再提了。”
嘉兴五芳斋给我们讲述的，是这一事件的另一版本。
“9月10日，湖南卫视《我是冠军》栏目组到了嘉兴，郑渊洁和搭档欧阳惠玲参加了嘉兴站的比赛。当时，比赛有两个选项，采南湖菱和包粽子。在包粽子这一项，湖南卫视选择了和我们五芳斋合作。比赛规则是湖南卫视定的，所包的粽子以‘不漏米’为评判标准。”五芳斋的一位副总经理介绍。
嘉兴五芳斋公司员工、包粽子比赛的唯一评委徐春彦说：“在比赛过程中，我完全按照湖南卫视导演的要求来评判的，对选手没有任何不礼貌和不公正行为，和他更没有任何利益冲突，我为什么要刁难他？”徐春彦提供了一张当时的现场照片，包粽子的桌子上放着几个不锈钢盆。“那里面装的是水，就是事先准备给各位选手洗手用的。”
“当时，参加包粽子比赛的一共有4个组。他们一组共包了20个粽子，但有七八个漏米了，根据栏目组的评判规则，这些都要返工，所以我就要他们将漏米的几个粽子重新包过。”徐春彦说：“其实在4组中，在我看来，他这组是包得最好的，但后来他们还是被淘汰出局了，我不知道哪个环节出了问题。”
低级错误——包粽子用箬叶而非芦苇
如果说前两篇博客对嘉兴粽子的无端攻击让五芳斋人感到愤怒的话，“为救大树抵制粽子”的博客则让五芳斋人感到好笑。
“作者犯了一个常识性错误。也许有些地方的粽子是用芦苇叶包的，但我们南方大部分地方的粽子用的是野生箬叶。箬叶在安徽、江西和浙江西部地区的山上有很多，自生自灭，不采摘它也会掉落。五芳斋一年要包1亿多个粽子，所需箬叶量大约是1000吨左右，我们一年只在8月份收购一次野生箬叶，其他月份的箬叶不符合包粽子的要求。郑先生所说的‘少吃一个粽子，就可能救了一棵树’的说法是可笑的。”五芳斋的魏明荣副总裁说。
箬叶具有天然的防腐作用，并能够赋予粽子一种特有的清香。用箬叶来包粽子，突破了粽子包裹材料的季节局限，使粽子成了四季可食的普遍美食。不仅如此，箬叶采摘还为许多农民创造了可观的经济收入。为了保证箬叶的质量和数量，五芳斋在江西靖安县开发培育了百万亩天然箬叶基地。“在采摘季节，当地的农民通过采摘箬叶，每天可以赚到60～70元，每年我们从江西收购的箬叶总额就达到500多万元，给当地农民带来了实实在在的好处”。
畅销全国——嘉兴粽子年售过亿只
尽管引起风波的博客声称“嘉兴粽子是世界上最难吃的粽子”，但事实上，嘉兴粽子尤其是五芳斋粽子很受人们的欢迎。
据清乾隆年间《古禾杂谈》一书记载：嘉兴粽子，昔日有白水粽、红枣粽、赤豆粽、豆板粽和碱水粽，俗称“五芳”。50多年前，人们就将“粽子大王”的桂冠戴在了它的头上，小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征。如今，五芳斋在全国有14家分公司，75家连锁店，直接从业人员1300多人。算上五芳斋箬叶基地、粮食基地和肉猪基地的从业人员，共有将近2万人在围绕着小小的粽子而忙碌着。
在激烈的竞争中，五芳斋粽子的品种日益丰富，有鲜肉、火腿、鸡肉、蛋黄、栗子、豆沙等100多个品种，形成了“糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”的鲜明特色。
目前，五芳斋已在江、浙、沪一带及全国许多地方开设了近千家连锁、联销店，每年通过这些销售点出售的粽子已大大超过嘉兴本埠的销售量。在沪杭高速公路的嘉兴王店服务区，每天都可以销售近20万只粽子。
近年来，五芳斋粽子已经远销到了南非、加拿大和许多欧洲国家，并拥有全封闭式出口粽子生产车间，生产出的纯正日本风味粽子，已进入了对食品要求近乎苛刻的日本市场。去年，五芳斋粽子年销售量达到了1.1亿只，预计今年能达到1.3亿只。
观点交锋——网上也不能口无遮拦
网络上连续发表的攻击嘉兴粽子的博客，给嘉兴粽子业和五芳斋的品牌带来了负面影响。
吴俊艳同学是嘉兴城南中心小学的学生，吴俊艳说：“我几乎从来没看过像郑叔叔的书那么好看的书，但我觉得粽子真的很好吃，听了郑叔叔的讲座后还这么认为。可我有许多同学都因为郑叔叔说粽子不好吃，就反对它……”
五芳斋魏副总说：“五芳斋一直是嘉兴许多中小学的教育基地，我们提供场地和材料，让孩子们尝试着自己动手包粽子，希望通过这种活动，让孩子们不忘记中国的传统文化。作为孩子的偶像，这几篇博客，是对我们长期工作的一种否定和讽刺。”
经多方联系，记者终于打通了在北京的郑渊洁的电话。郑渊洁一听谈的是此事，就简单地说，他在博客里说什么是个人权利，仅仅代表个人观点。说完，他就挂断了电话。
然而，记者采访的专家学者认为，作为知名人士，不能因为个人原因随意发表过激的言论。
作家但及表示：“作为一个作家，要有最起码的良知和社会责任感。该说什么，不该说什么，要有个底线。”
在博客中多次公开抨击郑渊洁观点的网友“虞老”则认为：“名人的不客观（言）论，对于不了解这个领域的人会有很大的误导。而童话作家的读者群是我们的青少年，他们的知识结构还不健全，也许会造成一种隐患。”
现在，博客成了一个人们发表观点和表述思想的新的平台，那么是不是可以在博客里“想说什么就说什么呢？”记者就此采访了浙江金道律师事务所的魏勇强律师。“博客作为一个人们发表观点和思想的平台，时下十分流行，很多人都有自己的博客，但这并不意味着在博客里想说什么就说什么”。魏律师认为，名人的博客因为在一定程度上对受众产生相当的影响，因此就更需要‘谨言慎行’，不能随性而言。比如，著名作家的博客虽然是他个人的，但实际上是一个喜欢和崇拜他的读者的一个公共交流平台，因此已经超出了私域的范畴，当然不能“想说就说”。
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这个事件的确挺气人的,我们嘉兴的粽子没那么难吃吧?而且那个童话王子就是因为比赛输了来判定我们这里的粽子不好吃,的确有失偏颇,而且还利用自己的名人效应号召大家来抵制我们这里的粽子

当然今天要讨论的这个不是重点,好吃不好吃大家肯定看法都有不同,不过我自己吃了20多年还是觉得好吃.
今天大家来讨论下网上是不是可以口不遮拦啊?