【睡睡私房菜】给不想碰油烟的懒人们教几道凉菜的做法

永恒的坐标

一定要让俺妈看看                                    

ADRIANOHUA

<P>哈  </P><P> 让我学</P><P> 我还不如找个女朋友！</P>

ggzz

haha!学了一招！

纪念日

<P>我喜欢海带</P><P>好好吃吖</P>

linteriuxin

<B>以下是引用<I>纪念日</I>在2005-7-24 15:26:32的发言：</B>
<P>我喜欢海带</P>
<P>好好吃吖</P>

　我也喜欢的，让我流口水，哼！今天还看见了，只是凉菜买了蘑菇的．没买海带．
楼主这些天帖出来的私房菜，让我获益不少，希望能多在茶馆看到你的帖子！

ＰＳ　这５种我们食堂都有，都挺好吃的．不过分量实在是少的可怜．晚饭的时候弄一样来吃吃　　
[em02]

[此贴子已经被作者于2005-7-24 15:44:26编辑过]

linteriuxin

<P>4 香椿拌豆腐</P>
<P>　　说明：在现在的季节里面，不好找到香椿的，等到春天的时候再说吧。</P>
<P>　　材料：香椿，豆腐，有可能的话，找点黄豆，</P>
<P>　　调料：鸡精、盐、白糖、香油</P>
<P>　　制作方法：　　1。豆腐切成丁，越小越好，为了入味，有人说，可以把豆腐搅碎，本人没有干过，大家可以试试看。香椿用开水焯一下，捞出来，切成细末。有黄豆的话，煮熟。</P>
<P>　　2。把豆腐丁，香椿，黄豆，放在盘子里，把调味料加进去，搅拌均匀，OK。</P><P>刚吃了皮蛋拌豆腐，寒，今天打的菜又不够　都是凉菜惹的祸　　不过豆腐的做法感觉和这个一样．还是不错的．</P>

罗纳尔多泪

要什么凉菜啊，有花生就行了

recoba167

<P>我要去吃饭了</P><P>  </P>

一把菜刀

<B>以下是引用<I>recoba167</I>在2005-7-24 18:19:24的发言：</B>

<P>我要去吃饭了</P>
<P>  </P>

多吃点啊，夏天消耗大呢。。。。

vktnt

楼主MM是厨师吗？这么厉害？