沉睡山谷 发表于 2005-8-20 12:23:25

【睡睡私房菜】 油亮亮的---糖醋排骨(ZT的,可是做法很简单的,而且是偶特别爱吃的

在外地念大学以后,回家的机会就少了,每次回家爸爸必会给我做两个菜,一个是鱼,一个就是糖醋排骨,口水ING......

好了,擦擦口水,下面给大家介绍一种很简单的做法,让大家也流流口水:)

1、选好排骨,用凉水煮,快开锅前,浮去沫子,在煮40分钟;

2、捞出排骨,用生抽拌20分钟;

3、用稍旺火将排骨清炸成金黄色;

4、另起锅,加葱姜末、料酒、清水,白糖,盐、少量的老抽用文火焐烂。勾芡,最后加醋后起锅。


http://www.luowest.com:81/old/images/upload/2005/03/10/104541.jpg

http://www.luowest.com:81/old/images/upload/2005/03/10/104508.jpg

流水落花 发表于 2005-8-20 12:30:11

<P>好像這個東西各地 做法不 一樣的,我最喜歡喫的還是傢鄉的糖醋排骨</P><P>四川的感覺還是稍遜一籌啊,呵呵</P><P>看着就想喫暸,美味呀</P>

沉睡山谷 发表于 2005-8-20 12:32:23

<P>流水 你的钱庄是虾米意思??</P><P>刚不小心 俺点了下。。。。</P>

流水落花 发表于 2005-8-20 12:33:44

沒關繫呀,去開戶呀 ,聚集人氣嘛,

流水落花 发表于 2005-8-20 12:37:01

<P>妳髮這個繫列的帖子好像還沒人獎勵過啊</P><P>民以食為天,</P><P>我獎勵下好暸,喫飯前獎勵下,支持,再接再厲</P>

rodericknat 发表于 2005-8-20 12:43:56

<P>流口水~~~</P><P>真想尝尝</P><P>哈哈</P>

沉睡山谷 发表于 2005-8-20 12:47:11

<B>以下是引用<I>流水落花</I>在2005-8-20 12:37:01的发言:</B>

<P>妳髮這個繫列的帖子好像還沒人獎勵過啊</P>
<P>民以食為天,</P>
<P>我獎勵下好暸,喫飯前獎勵下,支持,再接再厲</P>



你怎么也用繁体字了。。。。


钱咱收到了 谢谢了哈

hmily11111 发表于 2005-8-20 12:47:49

我也要钱!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

rodericknat 发表于 2005-8-20 12:49:26

<P>流水当老板了就是不同~~</P><P>什么时候也给我一个红包啊</P><P> hoho~~</P>

流水落花 发表于 2005-8-20 12:57:32

<B>以下是引用<I>沉睡山谷</I>在2005-8-20 12:47:11的发言:</B>
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你怎么也用繁体字了。。。。


钱咱收到了 谢谢了哈

<P>也用?那還有誰在用啊?我都 沒註意哦</P>
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