[转帖]七种常见水果的吃法

rodericknat

　为什么有人连皮吃某种水果能治好病，为什么有些人吃荔枝比你多一倍，他自我感觉良好，你就上火？其实，吃水果也是很讲究的，懂吃水果的学问，不仅能使你吃的更有滋味，还能治病：

水果
　　
　　荔枝的吃法　 　　
　　
　　把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。
　　
　　菠萝的吃法　 　　
　　
　　先削皮去“钉”，再切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。
　　
　　甘蔗的吃法　 　　
　　
　　吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部削批吃起则会越吃越淡，剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。
　　
　　西瓜的吃法　 　　
　　
　　薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的，如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜，可冰冻后挖个小孔，用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃；如果买了不红的淡味西瓜，大可把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤（加腐竹、薏米等辅料），可消暑、降压、开胃、消渴。
　　
　　榴莲的吃法
　　
　　所买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
　　
　　香蕉的吃法　 　　
　　
　　香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳，沾淡盐水冰冻吃，口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃。
　　
　　雪梨的吃法
　　
　　除洗净连皮鲜吃外，可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热、治风热咳嗽；也可连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有消暑、清肺热、开胃作用。

[此贴子已经被作者于2005-5-29 0:24:42编辑过]

蓝黑情缘

<P>兄弟的速度真快</P><P>这么快就编辑好帖子了</P><P>呵呵</P><P>这回又是蛋糕又是水果</P><P>SL们又福咯</P>

inter-go

<B>以下是引用<I>蓝黑情缘</I>在2005-5-29 0:26:46的发言：</B>

<P>兄弟的速度真快</P>
<P>这么快就编辑好帖子了</P>
<P>呵呵</P>
<P>这回又是蛋糕又是水果</P>
<P>SL们又福咯</P>

怎么又关SL的事啊!

rodericknat

<P>没办法～～～</P><P>慢了一步～～～</P>

inter-go

雪梨的吃法
　　
　　除洗净连皮鲜吃外，可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热、治风热咳嗽；也可连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有消暑、清肺热、开胃作用。
这我倒经常吃,不错!

伊蓝

很少吃水果~~~除非别人给我买的

一把菜刀

荔枝和西瓜好，吃了微补。。。。

宁远

<P>

蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃。

　　
　　从没听说过香蕉皮可以吃啊  </P><P>哇哇，真是大长见识啊</P>

滑翔机

<P>我们这的荔枝想吃多少都有,不过我妈说吃多容易上火,所以不敢多吃,现在试下啊,</P>