【睡睡私房菜】爱吃妈妈做的葱肉饼!(附送可口可人的西瓜)

沉睡山谷

　　睡睡特别爱吃面食，实在不像个南方人。常常叫嚣着，给我一碗粥一个馍馍就能填饱肚子。馍馍虽然能够填饱肚子，但绝不能抹煞那么多美味的面食，尤其是上中学时，妈妈天不亮就起床给我做的那些温暖早餐，今天就讲讲我爱吃的妈妈做的葱肉饼：）
参考菜谱： 材料：面粉、肉、葱
制作：
1、把面粉用凉水和好，面要和得软一些。然后用湿屉布盖好，放在一旁。
2、肉切成小肉丁，葱洗净切末。
3、肉丁和葱花加盐拌匀，根据自己口味调咸淡。
4、面醒过半小时后取出揉成一团，案板上撒点薄面，然后用擀面棍把面擀成一张薄的圆饼。
5、在饼上涂一层油，把拌好的肉丁撒在上面，注意留下四分之一空白。
6、用刀沿四分之一空白与肉的分界处，从圆周向圆心切一刀，然后从另一边的分界处向内折起，盖住圆的四分之一有肉的部分。
7、再向里折2次，饼就成为原先四分之一大小。把边捏死。
8、用擀面棍再次把饼擀薄。
9、饼铛加热，在底部涂一层油（最好用鸡油，牛油、猪油也可以。实在没有就用植物油）把饼放在上面烙。要用小火，并注意转动。
10、过一会把饼翻过来烙另一面，翻之前在饼上刷油。直到两面烙好。（烙好后饼的外面是有点脆的）

送两个西瓜解解渴吧：）

markshallwe

<P>看得让我流口水了</P><P>我要去吃饭了</P>

fengfeng1

<P>谁在我饿的时候把它顶上来了呀</P><P>看着就不行了</P>[em08][em08][em08][em08]

renrui33

<P>我这倍子最喜欢吃了！</P><P>我喜欢！顶！</P>

eyeel

<P>正在减肥，每天晚上以西瓜为主食</P><P>谢谢楼主的西瓜</P>

rodericknat

<P>现在看真不爽</P><P>饿阿。。。。</P><P>流口水ing。。。</P>

伊蓝

<B>以下是引用<I>interboboV32</I>在2005-8-5 19:45:17的发言：</B>
女人就是这样!!!贪吃!

晕死  人家喜欢吃点零食嘛  说什么贪吃 贬义哦~~~
你要是做了女人 我不信你不贪吃不偷吃

饭饭

<P>是女生比较爱花心思做</P><P>哎</P><P>还不是那句话害的</P><P>要抓住男人的心首先要抓住男人的胃</P>

Dick爱米兰

晕,好象女生都和喜欢吃啊/.呵呵

interboboV32

女人就是这样!!!贪吃!