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【睡睡私房菜】 油亮亮的---糖醋排骨(ZT的,可是做法很简单的,而且是偶特别爱吃的 [复制链接]

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发表于 2005-8-20 12:23:25 |只看该作者 |正序浏览
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在外地念大学以后,回家的机会就少了,每次回家爸爸必会给我做两个菜,一个是鱼,一个就是糖醋排骨,口水ING......

好了,擦擦口水,下面给大家介绍一种很简单的做法,让大家也流流口水:)

1、选好排骨,用凉水煮,快开锅前,浮去沫子,在煮40分钟;

2、捞出排骨,用生抽拌20分钟;

3、用稍旺火将排骨清炸成金黄色;

4、另起锅,加葱姜末、料酒、清水,白糖,盐、少量的老抽用文火焐烂。勾芡,最后加醋后起锅。




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那漫天的雪花,我思念的精灵~~~~~~~~~~

(U15)Giovanissimi

毛茸茸的小熊

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发表于 2005-8-23 15:05:17 |只看该作者
<P>欧也喜欢吃就是不会做</P>
刹那芳华,红颜弹指老,功名浮云,英雄白发生。

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发表于 2005-8-23 14:23:20 |只看该作者
我在刚开始看足球的时候就热爱国米,我最喜欢的国米人是主席莫拉蒂和阿德,我叫阿辉,国米必胜

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Primavera

跑龙套的色狼

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发表于 2005-8-23 12:43:09 |只看该作者
<P>我不喜欢甜的东西</P><P>现在在这边都不习惯了</P>

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发表于 2005-8-23 12:36:24 |只看该作者
我觉得我妈妈的做法比通常的做法好吃,还好我也学了。事先不煮,直接油炸。关键是最后放糖醋酱油熬的那一下,很进味。
寒不减,雪压梅枝尤傲。 善念存,天地人和福报。 新纪元,更美好。

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(U12)Esordienti

武汉INTER主席

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发表于 2005-8-22 20:47:47 |只看该作者
<B>以下是引用<I>饭饭</I>在2005-8-22 20:45:30的发言:</B>

<P>今天中午我就做了这个菜菜</P>
<P>晓得拍PP贴上来的</P>
<P>一碗都吃光的</P>
<P>难得吃吃不错</P>



唉呀,可惜,明天MM继续做,再拍PP上来
且行且珍惜

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饭饭  MM

(U14)Giovanissimi

Mandy的乖老婆

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发表于 2005-8-22 20:45:30 |只看该作者
<P>今天中午我就做了这个菜菜</P><P>晓得拍PP贴上来的</P><P>一碗都吃光的</P><P>难得吃吃不错</P>
只做Mandyding的Honey! 永远和闹公在一起!

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(U16)Allievi

蓝黑的药师

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发表于 2005-8-22 18:30:27 |只看该作者
<P>偶好喜欢糖醋的东西</P><P>哇..........</P>

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发表于 2005-8-22 18:04:58 |只看该作者
现在是晚饭时间……………………

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Prima Squadra

消逝的激情________

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发表于 2005-8-22 13:01:16 |只看该作者
<B>以下是引用<I>yangyue0</I>在2005-8-22 12:41:30的发言:</B>
我只会吃不会做。。。。。。。。



你又来了
本人成分:59%的帅,40%的酷,1%的微量羞涩

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