<DIV class=quote><B>以下是引用<I>我是水妖</I>在2007-3-22 18:32:56的发言：</B>
虽然我知道这张帖子算是落寞了,没有办法做成热门帖子,可是还是很想把自己喜欢吃的和大家分享,虽然我也知道网上百度一下什么菜谱几乎都有.
今天说下白果粥的煮法
白米半杯,加大概三分之一量的糯米,淘洗干净
烧开水,把白米糯米倒入,大火烧到米粒开花翻滚(水量多点)
白果20粒(超市有包装的,不用自己剥)从袋中取出清水漂清,倒入烧开的锅内,转小火焖,
等到粥开始变稠,放入冰糖,视口味而定.
白果是很好的养生食品,少量食用无妨,过量有毒^__^!
</DIV>
我们这边，吃白果兆头不好
<P>好多菜，大家喝口汤吧……</P><P>广东人喜欢喝老火靓汤，无汤不成宴，无汤不欢。现在介绍一个简单的汤：绿豆莲藕煲猪骨。</P><P>猪骨（最好是筒骨，一家人喝的话两大块就可以了）剁块，洗净，飞水（即是过一遍滚水，去掉表面的油脂和血污）</P><P>莲藕两节，去皮，切块。</P><P>绿豆三把（恩……自己感觉），洗净，用清水泡20分钟，如果有兴致的话，下锅之前也可以把绿豆塞进莲藕的洞里，煲出来的汤味道更美。</P><P>然后把所有的材料放进汤煲，加上水，煲上四个钟头。一锅美味营养的绿豆莲藕煲猪骨汤就好了。</P>
<P>河南的会面</P><P>现在的一碗普通的会面,里面的材料至少得有一二十种,面.油.羊肉.干张.粉条.</P><P 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: left; mso-pagination: widow-orphan" align=left>木耳.汤料......</P>
<P>这 是什么东东</P><P>？？？？？？？？？？？</P>
<P>然后把所有的材料放进汤煲，加上水，煲上四个钟头。一锅美味营养的绿豆莲藕煲猪骨汤就好了。</P>绿豆会不会变成绿豆泥？
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>蓝与黑的悲哀</I>在2007-3-24 21:18:18的发言：</B>
>绿豆会不会变成绿豆泥？</DIV>
叫你写大盘鸡的做法呢，你丫的是不是不会啊
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>蓝与黑的悲哀</I>在2007-3-24 21:18:18的发言：</B>
>绿豆会不会变成绿豆泥？</DIV>
就是要这个效果啊，莲藕一口咬下去，绿豆沙如同油一样流出来，浓浓的猪骨香和莲藕的甜香，回味无穷……
纯粹为楼上的mm进来下！
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>子衿</I>在2007-3-24 22:11:33的发言：</B>
就是要这个效果啊，莲藕一口咬下去，绿豆沙如同油一样流出来，浓浓的猪骨香和莲藕的甜香，回味无穷……</DIV>
这个MM貌似和11一样，好厨师？！
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>蓝与黑的悲哀</I>在2007-3-24 21:18:18的发言：</B>
>绿豆会不会变成绿豆泥？</DIV>
要成了泥那就太好了，喝汤就是要这样的