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小贝的懒人食堂(2楼名单不断更新) [复制链接]

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发表于 2007-2-8 22:01:44 |只看该作者
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吃小贝做的菜应该挺幸福的,什么时候就应大家之求做一餐慰劳下XDJM吧?
, ,

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Primavera

跑龙套的色狼

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发表于 2007-2-8 22:05:47 |只看该作者
<P>好饿呀</P><P>真是不象话</P>

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Prima Squadra

笨笨的耨耨

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发表于 2007-2-8 22:07:42 |只看该作者
我虽然很饿,但是我就是不吃东西!绝食……
咫尺的天南地北,霎时间月缺花飞……
                                   ゞ獨①無〆

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发表于 2007-2-8 22:09:37 |只看该作者
把楼主拖出去喂鸟 勾引我们的食欲 我肚子也饿了
也许应该简单活着 快乐痛苦不说

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Prima Squadra

木头的背心!

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发表于 2007-2-8 22:13:46 |只看该作者
<P>一个比一个馋</P>
<P>

[此贴子已经被作者于2007-3-10 11:23:11编辑过]


应该早已没期待 应该心死为何仍未放开 应该不要回来由你伤害 恋什么爱 你精彩 我悲哀......

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(U12)Esordienti

夜叉的二徒弟

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发表于 2007-2-8 22:13:46 |只看该作者
反正我家是我妈烧饭.

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Primavera

胡子下辈子的老婆

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发表于 2007-2-8 22:14:06 |只看该作者
<P>水妖滴红烧鸡翅,送给4楼滴MM</P><P>准备材料:鸡中翅或翅根(中翅比较好吃,个人以为),葱,老姜一块,老抽,酒,油,糖,鸡精,盐少许</P><P>中翅洗净,控干水分。葱切为葱花,老姜切块。</P><P>热锅,倒冷油,换中火,油6成热时,放入白糖5大勺(偶是上海人,喜欢甜滴)炒糖色,不停翻动,让白糖融化在热油中,可以看到糖变成糊状,然后略微有点焦是倒入鸡翅,反复翻动,直到鸡翅两面都有漂亮的黄褐色,用白糖替鸡翅上色这一步就好了。</P><P>倒掉多余的油,留底油,放入鸡翅老抽姜块(颜色不深就多放一点,如果糖色已经够红就少放),酒一勺,,糖一勺,(可以加蜂蜜滴)盐视口味定,加水大概没过鸡翅,大火煮开,然后换中火焖煮到汁水浓稠,煮时记得翻动。</P><P>最后撒葱花,加少许鸡精,装盘即食。</P>

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Prima Squadra

木头的背心!

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发表于 2007-2-8 22:20:47 |只看该作者
11的红烧鸡翅关键一点,糖要掌握好。不过放蜂蜜的话,老抽就要少放鸟
应该早已没期待 应该心死为何仍未放开 应该不要回来由你伤害 恋什么爱 你精彩 我悲哀......

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Primavera

阿里巴巴

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发表于 2007-2-8 22:23:35 |只看该作者
<P>红烧鸡翅的话</P><P>我建议放可乐</P><P>至于味道如何</P><P>你们尝尝就知道了</P><P>保管比放白糖的味道好多了</P>
漫漫长路

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Prima Squadra

生于同衾 死于同椁

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发表于 2007-2-8 22:29:13 |只看该作者
说真的,我什么也不会做
<font color="blue">蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。

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