juliocruz
发表于 2007-8-2 22:14:27
CASSIS(黑醋粟)——法国黑加仑子酒味,波尔多红酒常有的味道。
juliocruz
发表于 2007-8-2 22:14:47
CAT SPRAY(猫尿,猫蚤水味)——有点像麝香味,并非负面的形容词。白苏维翁酿的酒常有这种味道。
juliocruz
发表于 2007-8-2 22:14:57
CEDAR(杉木味)——成熟苏维翁红酒生成的味道。
juliocruz
发表于 2007-8-2 22:15:13
CHERRY-BERRY(樱桃子味)——上等的红酒都带有这种黑莓果味。
juliocruz
发表于 2007-8-2 22:15:28
CHESTNUT(栗子味)——白酒常有的味道。特别是布根地白酒和莎当妮。
juliocruz
发表于 2007-8-2 22:15:47
CHEWY, CHUNKY(软黏感)——用来形容组织浑圆的酒。喝起来有点??的感受。亦可解释为含有浓郁的单宁。
juliocruz
发表于 2007-8-2 22:16:03
CHILE PEPPER(辣胡椒味)——一种浓烈的药草味,特别出现在纽西兰的白苏维翁所酿的酒上。
juliocruz
发表于 2007-8-2 22:16:17
CHOCOLATE, DARK-CHOCOLATE(巧克力)——黑巧克力味,不甜但很香。是一级红酒常有的香味。
juliocruz
发表于 2007-8-2 22:16:35
CIGAR BOX(雪茄盒味)——杉木加上烟草味,常被用来形容波尔多红酒,陈年后的西班牙红酒亦有这种味道。
juliocruz
发表于 2007-8-2 22:16:49
CITRUS(柑橘香)——一般白酒都有,微甜又带些刺鼻香。