CORKED，CORKY（木塞味，已变坏）——不当或过久的保存，通常用来表示该酒已变坏。
☆爱你比永远多一天☆
CREAMY（绵密柔顺）——与buttery意思相近。
CRISP（活泼青脆的）——清新，有些刺口果酸。赞美词。 形容白酒居多。
DELICATE（细致优雅）——形容该酒复杂但有其独有的特色。
☆爱你比永远多一天☆
DEMI-SEC（微-中甜）——sec 法文意思是干，但用在酒上指的是微甜，特别是香槟酒。
DEPTH（深度）——指酒复杂和有浓缩的香气。
DIESEL（柴油味）——德国白酒常有的味道。不是负面形容词。我们通常会用矿石味来形容红酒的这种香味。
DILL（时萝）——药草味，经美国橡木桶陈年的加州苏维翁常有的一种香味。